Постановление Администрации Волгоградской области от 29 сентября 1994 г. N 466 "О введении противоэпидемических и профилактических мероприятий по описторхозу и дифиллоботриозу в Волгоградской области" (отменено)

Постановление Администрации Волгоградской области от 29 сентября 1994 г. N 466
"О введении противоэпидемических и профилактических мероприятий по описторхозу и дифиллоботриозу в Волгоградской области"

ГАРАНТ:

Постановлением Администрации Волгоградской области от 20 июня 1995 г. N 303 настоящее постановление отменено

На основании Закона Российской Федерации "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и руководствуясь "Санитарными правилами по санитарно-гельмонтологической экспертизе рыбы" СанПиН 15-6/44 от 1990 г., в целях защиты населения области от заражения дифиллоботриозом и описторхозом постановляю:

1. Признать Волгоградскую область природно-эндемичной территорией по дифиллоботриозу и описторхозу и ввести на ее территории комплекс профилактических и противоэпидемических мероприятий.

2. Управлением "Нижневолжскрыбвод", "Цимлянскрыбвод", главам администраций районов и городов области, имеющих внутрихозяйственные водоемы, выдавать лицензии на лов и реализацию рыбы предприятиям независимо от форм собственности только при наличии санитарных паспортов на водоемы на зараженность рыбы в них описторхозом и дифиллоботриозом и заключения Волгоградского областного центра Государственного санитарно-эпидемиологического надзора о возможности ее реализации.

3. Руководителям рыбоперерабатывающих и рыбодобывающих предприятий независимо от форм собственности:

считать "условно годной" рыбой следующие породы: хищные - щука, ерш, окунь, налим; карповые породы - все, где на основании исследований санитарно-ветеринарной экспертизы найдены возбудители описторхоза, независимо от степени пораженности;

запретить реализацию рыбы "условно годных" пород из водоемов бассейнов р.Волги и р.Дон в живом и охлажденном виде, не имеющей в сертификатах качества отметки о результатах санитарно-ветеринарной экспертизы на описторхоз и дифиллоботриоз;

"условно годная" рыба (живая, охлажденная) должна в обязательном порядке проходить обработку в соответствии с требованиями ГОСТ (1168-68, 7448-75) и СанПиН;

проводить ежегодное профилактическое паразитологическое обследование всех работников на описторхоз и дифиллоботриоз.

4. Отделам торговли и бытового обслуживания администраций районов и городов области:

запретить прием и реализацию на рынках, в торговой сети, предприятиях общественного питания рыбы живой и охлажденной, соленой и вяленой "условно годных" пород от частных лиц и предприятий, не имеющих технологического оборудования, обеспечивающего надежную технологическую обработку рыбы и рыбных продуктов, завезенных из других областей Российской Федерации и зарубежных стран без результатов санитарно-ветеринарной экспертизы на описторхоз и дифиллоботриоз.

5. Волгоградскому центру стандартизации и метрологии, областному центру ГСЭН, госторгинспекции в случаях невыполнения указанного постановления и нарушений требований Государственных стандартов и Санитарных правил применять к нарушителям меры экономического воздействия в установленном порядке.

Первый заместитель главы администрации

Л.М. Кириченко