Приложение. Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, первого года жизни, воспитывающихся в государственных учреждениях здравоохранения Волгоградской области

Приложение
к постановлению Главы Администрации
Волгоградской области
от 3 ноября 2006 г. N 1364

Нормы
обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения
родителей, первого года жизни, воспитывающихся в государственных
учреждениях здравоохранения Волгоградской области

N п/п	Наименование	Единица измере- ния	Количество продуктов в день на одного ребенка в зависимости от возраста (нетто)
			с рожде- ния до 3-х ме- сяцев	4 меся- ца	5 меся- цев	6 меся- цев	7 месяцев	8 меся- цев	9 меся- цев	10 меся- цев	11 меся- цев	12 ме- сяцев
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
Продукты 1. Молочная адаптирован- ная смесь: сухая граммы 110 100 110 110 110 100 80 80 60 50 жидкая милли- 800-900 700 400 400 400 300-400 200-400 200-400 200-400 200-400 литры 2. Сок плодоо- милли- - 40 50 60 70 80 80 90 100 100 вощной литры 3. Фруктовое пю- граммы - 40 50 60 70 80 80 90 100 100 ре* 4. Овощное пюре граммы - 100 150 150 170 180 180 200 200 200 5. Крупы граммы - 15 15 20 30 30 30 30 30 30 6. Творог граммы - - - - - - 30 40 40 50 7. Яйцо (желток) штук - - - 0,25 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 8. Мясо граммы - - - 30 50 50 60 70 70 70 9. Рыба граммы - - - - - - - - 30 60 10. Молоко** милли- - 100 200 200 200 200 200 200 200 200 литры 11. Кефир, кисло- милли- - - - 200 200 200 200 200 200 200 молочные про- литры дукты 12. Хлеб пшенич- граммы - - - - 5 5 10 10 15 20 ный 13. Печенье, су- граммы - - - 5 5 10 15 15 15 15 хари 14. Растительное граммы - 3 3 5 5 5 6 6 6 6 масло** 15. Сливочное граммы - - 4 4 5 5 6 7 8 10 масло** 16. Сахар** граммы - 5 10 20 20 20 20 25 25 30 17. Соль** граммы - - - - - - - - - 1,5 18. Продукты спе- - - - - - - - - - - циального назначения (лечебные смеси, назна- чаемые врачом с подбором индивидуаль- ной дозы) Химический состав*** 19. Белки граммы 2,5-3 2,5-3 2,5-3 2,5-3 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 20. Жиры граммы 6,5-6 6,5-6 6,5-6 6,5-6 5-5,5 5-5,5 5-5,5 5-5,5 5-5,5 5-5,5 21. Углеводы Ка- граммы 12-14 12-14 12-14 12-14 12-14 12-14 12-14 12-14 12-14 12-14 лорийность*** 22. Энергетичес- кило- 120 115 115 115 110 110 110 100 100 100 кая ценность кало- рии

* Для ребенка с 9 месяцев жизни фруктовое пюре можно заменить свежими фруктами. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого ребенка.

** Для приготовления блюд прикорма.

*** Потребность в белках, жирах, углеводах и энергетическая ценность продуктов из расчета на 1 кг массы тела ребенка в сутки.

Примечание. Приоритетно рекомендуется использовать для питания детей первого года жизни продукты промышленного производства (молоко детское, кефир детский, каша сухая, растворимое печенье, творог детский, сок фруктовый, пюре фруктовое, поре овощное, поре мясное, пюре мясорастительное, пюре рыборастительное).

Заместитель Главы Администрации Волгоградской области - управляющий делами Администрации Волгоградской области

А.А. Федюнин