Раздел III. Критерии оценки смотра-конкурса (п.п.1-2).

III. Критерии оценки смотра-конкурса

1. Общие критерии оценки:

- соблюдение правил торговли и Закона РФ "О защите прав потребителей". Закона РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Закона РФ "О сертификации услуг";

- рекламно - художественное оформление фасадов и помещений, включающих информацию о выполняемых работах (оказываемых услугах), формах и видах обслуживания, действующих ценах и другая информация;

- состояние фасадов зданий, озеленение, мощение тротуаров, наличие цветников, газонов, клумб, наличие скамеек и урн;

- наличие удобных подъездных путей и стоянок автотранспорта;

- отсутствие нарушений документально подтвержденных контролирующими структурами за текущий год;

- содержание в чистоте и исправном состоянии входов, цоколей, витражей;

- наличие освещения и подсветок для работы в вечернее время;

- санитарное содержание прилегающих территорий;

- участие коллективов организаций в общегородских мероприятиях.

2. Специальные критерии оценки участников:

Для предпринимателей и организаций розничной торговли

- оформление торгового зала, создание максимальной комфортности, удобства для предоставления услуг;

- использование специального современного торгово-технологического оборудования, мебели, инвентаря;

- расположение товара и выкладка, доступность его ознакомления, удобная фасовка;

- ассортимент товара;

- наличие правильно оформленных ценников, товарных ярлыков, их художественное решение;

- использование фирменного упаковочного материала;

- наличие единой фирменной одежды у обслуживающего персонала, использование нагрудных знаков, визиток, эмблем;

- наличие полной и достоверной информации для покупателей;

- соблюдение стилевого единства.

Для предпринимателей и организаций общественного питания:

- ассортимент преимущественно из оригинальных заказных и фирменных блюд, т.ч. национальных (для ресторанов);

- выполнение особых пожеланий потребителя по изготовлению блюд;

- соблюдение стилевого единства;

- наличие столового белья: фирменных скатертей, салфеток индивидуального пользования;

- наличие меню, прейскуранта с фирменным знаком предприятия;

- печатная реклама (пригласительные карточки, буклеты и др.);

- обслуживание официантами, барменами, метрдотелями, имеющими специальное образование и профессиональную подготовку;

- доставка блюд кулинарной продукции по заказам потребителей.

Для предпринимателей и организаций, предоставляющих
услуги населению:

- качественное и своевременное исполнение заказов ;

- профессиональная подготовленность специалистов, предоставляющих услуги;

- оказание дополнительных услуг;

- организация показов коллекций моделей одежды, причесок, обуви и т.д.;

- продажа товаров сопутствующих оказываемым услугам;

- наличие информационных указателей, табло, надписей, плакатов указывающих на удобства в парковке автомобилей.