Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
Постановление Правительства Курской области от 9 декабря 2002 г. N 312 "Об утверждении норм питания и обеспечения мягким инвентарем граждан, проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания Курской области" (утратило силу)
Постановление Правительства Курской области
от 9 декабря 2002 г. N 312
"Об утверждении норм питания и обеспечения мягким инвентарем граждан, проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания Курской области"
В целях улучшения условий проживания граждан пожилого возраста и инвалидов в стационарных учреждениях социального обслуживания и в соответствии с постановлениями Министерства труда и социального развития Российской Федерации от 15 февраля 2002 г. N 12 "Об утверждении Методических рекомендаций по организации питания в государственных (муниципальных) стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов" и от 24 апреля 2002 г. N 29 "Об утверждении Рекомендаций по обеспечению мягким инвентарем граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания" Правительство Курской области постановляет:
1. Утвердить прилагаемые нормы питания и обеспечения мягким инвентарем граждан, проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания Курской области.
2. Комитету социального обеспечения Курской области (А.Д. Кореневский) организовать обеспечение граждан пожилого возраста и инвалидов, проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания, продуктами питания и мягким инвентарем согласно утвержденным нормам.
3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Председателя Правительства Курской области по социальным вопросам В.В. Проскурина.
4. Постановление вступает в силу со дня его подписания.
|
Первый заместитель Губернатора - |
А.С.Зубарев |
Нормы
питания граждан, проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания Курской области
(утв. постановлением Правительства Курской области от 9 декабря 2002 г. N 312)
(граммов в день, брутто)
| Продукты | Дома - интернаты для престарелых и инвалидов |
Психо- неврологические дома - интернаты |
| Хлеб пшеничный | 150 | 250 |
| Хлеб ржано - пшеничный | 150 | 200 |
| Крупы и бобовые | 70 | 70 |
| Макароны | 20 | 25 |
| Мука пшеничная | 45 | 45 |
| Сухари панировочные | 4 | 6 |
| Капуста белокочанная свежая | 115 | 150 |
| Картофель | 250 | 400 |
| Прочие овощи (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие) |
250 |
270 |
| Томатное пюре и паста | 4 | 4 |
| Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие |
200 |
100 |
| Соки плодово - ягодные | 60 | 60 |
| Сухофрукты | 10 | 16 |
| Кисломолочные продукты | 200 | 200 |
| Молоко | 200 | 200 |
| Творог | 40 | 50 |
| Сметана | 10 | 15 |
| Сыры твердые | 15 | 10 |
| Говядина 1-й категории | 80 | 100 |
| Колбасные изделия | 25 | 25 |
| Куры 1 категории (полупотрошеные / потрошеные) |
57/45 |
50/40 |
| Рыба (неразделанная) | 76 | 85 |
| Яйцо | 4 шт. в неделю | 4 шт. в неделю |
| Масло сливочное | 20 | 20 |
| Маргарин | 10 | 10 |
| Масло растительное | 20 | 20 |
| Сахар | 57 | 57 |
| Повидло, джем | 10 | 10 |
| Кондитерские изделия (печенье, пряники, и другие) |
5 |
5 |
| Дрожжи прессованные | 1 | 1 |
| Какао-порошок, кофейный напиток |
1,5 |
2 |
| Крахмал картофельный | 2,5 | 3 |
| Уксус 3% | 2,5 | 2 |
| Чай черный | 2 | 2 |
| Специи | 1 | 1 |
| Соль | 10 | 10 |
| Поливитамины | 1 драже 3 раза в неделю (через день) |
1 драже 3 раза в неделю (через день) |
Примечания
1. По решению создаваемой в стационарном учреждении социального обслуживания комиссии в составе руководителя учреждения, заведующего медицинской частью, заведующего пищеблоком с учетом медицинских показаний гражданам пожилого возраста и инвалидам возможно назначение дополнительного питания и увеличение калорийности, пищевой ценности, количества продуктов и выхода блюд на 10 - 15%, а также допускается устанавливать индивидуальный объем выдаваемой пищи.
2. Расчеты расхода сырья, выхода готовых изделий осуществляются согласно сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.
3. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Минздравом России.
Нормы
обеспечения мягким инвентарем граждан, проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания общего типа
(утв. постановлением Правительства Курской области от 9 декабря 2002 г. N 312)
| N пп |
Наименование мягкого инвентаря |
Мужчины | Женщины | ||
| Кол-во (штук) |
Срок износа (лет) |
Кол-во (штук) |
Срок износа (лет) |
||
| 1 | Верхняя пальтовая группа | ||||
| пальто зимнее | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| пальто демисезонное (плащ, куртка) |
1 |
5 |
1 |
5 |
|
| 2 | Верхняя костюмно - платьевая группа |
||||
| костюм - двойка полушерстяной | 1 | 3 | |||
| сорочка (верхняя рубашка) хлопчатобумажной или смесовой ткани) |
3 |
1 |
|||
| брюки полушерстяные | 1 | 2 | |||
| брюки (хлопчатобумажная и джинсовая ткань) |
1 |
3 |
1 |
3 |
|
| джемпер (свитер, кофта) шерстяной | 1 | 3 | 1 | 4 | |
| спортивный костюм | 1 | 3 | 1 | 4 | |
| платье полушерстяное | 1 | 3 | |||
| платье, юбка и блузка (в комплекте) хлопчатобумажные |
2 |
2 |
|||
| халат байковый домашний | 1 | 2 | |||
| ремень брючный (подтяжки) | 1 | 6 | |||
| рейтузы шерстяные | 1 | 2 | |||
| 3. | Белье | ||||
| трусы | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| майка | 2 | 1 | 1 | 1 | |
| бюстгальтер | 2 | 1 | |||
| пижама ночная (сорочка ночная) | 2 | 1 | 2 | 1 | |
| пояс хлопчатобумажный | 1 | 2 | |||
| носовые платки | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| 4 | Чулочно - носочные изделия | ||||
| носки полушерстяные | 3 | 1 | 1 | 1 | |
| носки (хлопчатобумажные или смесовые) |
5 |
1 |
1 |
1 |
|
| колготки | 2 | 1 | |||
| чулки | 3 | 1 | |||
| 5 | Головные уборы и галантерейные изделия |
||||
| головной убор зимний | 1 | 2 | |||
| головной убор летний | 1 | 2 | |||
| платок головной полушерстяной (шапка) |
1 |
1 |
|||
| платок головной хлопчатобумажный | 2 | 1 | |||
| шарф | 1 | 4 | 1 | 4 | |
| перчатки (варежки) полушерстяные | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 6 | Обувь | ||||
| обувь зимняя (утепленная) | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| обувь летняя | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| кроссовки | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| обувь комнатная | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| обувь резиновая | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| 7 | Постельные принадлежности | ||||
| одеяло шерстяное (ватное) | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| одеяло полушерстяное | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| подушка | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| покрывало | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| матрац ватный | 1 | 4 | 1 | 4 | |
| пододеяльник | 3 | 1 | 3 | 1 | |
| простыня | 3 | 1 | 3 | 1 | |
| наволочка | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| наволочка нижняя | 2 | 3 | 2 | 3 | |
| полотенце вафельное | 3 | 1 | 3 | 1 | |
| полотенце банное | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| полотенце (для ног) | 2 | 1 | 2 | 1 | |
| пеленки фланелевые | 7 | 1 | 7 | 1 | |
| салфетки индивидуальные | 2 | 1 | 2 | 1 | |
Примечание
Руководители стационарных учреждений социальной обслуживания Курской области могут производить отдельные изменения в перечнях мягкого инвентаря в пределах финансовых средств, выделяемых на эти цели, в случае необходимости, вызываемой природно - климатическими особенностями, составом обслуживаемых граждан и т.п.
Нормы
обеспечения мягким инвентарем граждан, проживающих в отделениях милосердия стационарных учреждений социального обслуживания
(утв. постановлением Правительства Курской области от 9 декабря 2002 г. N 312)
| N пп |
Наименование мягкого инвентаря |
Мужчины | Женщины | ||
| Кол-во (штук) |
Срок износа (лет) |
Кол-во (штук) |
Срок износа (лет) |
||
| 1 | Верхняя пальтовая группа | ||||
| пальто зимнее | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| пальто демисезонное (плащ, куртка) |
1 |
5 |
1 |
5 |
|
| 2 | Верхняя костюмно - платьевая группа |
||||
| костюм - двойка полушерстяной | 1 | 3 | |||
| сорочка (верхняя рубашка) хлопчатобумажной или смесовой ткани) |
3 |
1 |
|||
| брюки полушерстяные | 1 | 1 | |||
| джемпер (свитер, кофта) шерстяной | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| спортивный костюм | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| халат (байковый) домашний | 1 | 1 | |||
| ремень брючный (подтяжки) | 1 | 6 | |||
| рейтузы полушерстяные | 1 | 1 | |||
| 3. | Белье | ||||
| трусы | 6 | 1 | 6 | 1 | |
| майка | 4 | 1 | 2 | 1 | |
| бюстгальтер | 2 | 1 | |||
| пижама ночная (сорочка ночная) | 3 | 1 | 4 | 1 | |
| гарнитурное белье с начесом | 2 | 1 | |||
| носовые платки | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| 4 | Чулочно - носочные изделия | ||||
| носки полушерстяные | 4 | 1 | 2 | 1 | |
| носки (хлопчатобумажные или смесовые) |
6 |
1 |
2 |
1 |
|
| колготки | 2 | 1 | |||
| чулки | 3 | 1 | |||
| 5 | Головные уборы и галантерейные изделия |
||||
| головной убор зимний | 1 | 2 | |||
| головной убор летний | 1 | 2 | |||
| платок головной полушерстяной (шапка) |
1 |
1 |
|||
| платок головной хлопчатобумажный | 2 | 1 | |||
| шарф | 1 | 4 | 1 | 4 | |
| перчатки (варежки) полушерстяные | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 6 | Обувь | ||||
| обувь зимняя (утепленная) | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| обувь летняя | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| обувь комнатная | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| обувь резиновая | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| 7 | Постельные принадлежности | ||||
| одеяло шерстяное (ватное) | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| одеяло полушерстяное | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| подушка | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| покрывало | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| матрац ватный | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| пододеяльник | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| простыня | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| наволочка | 5 | 1 | 5 | 1 | |
| наволочка нижняя | 3 | 2 | 3 | 2 | |
| полотенце вафельное | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| полотенце банное | 2 | 1 | 2 | 1 | |
| полотенце (для ног) | 3 | 1 | 3 | 1 | |
| пеленки фланелевые | 15 | 1 | 15 | 1 | |
| салфетки индивидуальные | 5 | 1 | 5 | 1 | |
Нормы
обеспечения мягким инвентарем граждан, проживающих в психоневрологических стационарных учреждениях социального обслуживания
(утв. постановлением Правительства Курской области от 9 декабря 2002 г. N 312)
| N пп |
Наименование мягкого инвентаря |
Мужчины | Женщины | ||
| Кол-во (штук) |
Срок износа (лет) |
Кол-во (штук) |
Срок износа (лет) |
||
| 1 | Верхняя пальтовая группа | ||||
| пальто зимнее | 1 | 4 | 1 | 4 | |
| пальто демисезонное (плащ, куртка) |
1 |
4 |
1 |
4 |
|
| 2 | Верхняя костюмно - платьевая группа |
||||
| костюм - двойка полушерстяной | 1 | 3 | |||
| сорочка (верхняя рубашка) хлопчатобумажной или смесовой ткани) |
3 |
1 |
|||
| брюки полушерстяные | 1 | 2 | |||
| брюки (хлопчатобумажная и джинсовая ткань) |
1 |
2 |
1 |
2 |
|
| джемпер (свитер, кофта) шерстяной | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| спортивный костюм | 1 | 2 | 1 | 3 | |
| платье полушерстяное | 1 | 3 | |||
| платье, юбка и блузка (в комплекте) хлопчатобумажные |
3 |
2 |
|||
| халат байковый домашний | 1 | 2 | |||
| рейтузы полушерстяные | 1 | 2 | |||
| 3 | Белье | ||||
| трусы | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| майка | 3 | 1 | 2 | 1 | |
| бюстгальтер | 3 | 1 | |||
| пижама ночная (сорочка ночная) | 2 | 1 | 2 | 1 | |
| пояс хлопчатобумажный | 1 | 2 | |||
| носовые платки | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| 4 | Чулочно - носочные изделия | ||||
| носки полушерстяные | 3 | 1 | 1 | 1 | |
| носки (хлопчатобумажные или смесовые) |
5 |
1 |
1 |
1 |
|
| колготки | 3 | 1 | |||
| чулки | 3 | 1 | |||
| 5 | Головные уборы и галантерейные изделия |
||||
| головной убор зимний | 1 | 2 | |||
| головной убор летний | 1 | 1 | |||
| платок головной полушерстяной (шапка) |
1 |
1 |
|||
| платок головной хлопчатобумажный | 2 | 1 | |||
| шарф | 1 | 4 | 1 | 4 | |
| перчатки (варежки) полушерстяные | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 6 | Обувь | ||||
| обувь зимняя (утепленная) | 1 | 3 | 1 | 3 | |
| обувь летняя | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| кроссовки | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| обувь комнатная | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| обувь резиновая | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| 7 | Постельные принадлежности | ||||
| одеяло шерстяное (ватное) | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| одеяло полушерстяное | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| подушка | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| покрывало | 1 | 5 | 1 | 5 | |
| матрац ватный | 1 | 4 | 1 | 4 | |
| пододеяльник | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| простыня | 3 | 1 | 3 | 1 | |
| наволочка | 4 | 1 | 4 | 1 | |
| наволочка нижняя | 2 | 3 | 2 | 3 | |
| полотенце вафельное | 3 | 1 | 3 | 1 | |
| полотенце банное | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| полотенце (для ног) | 2 | 1 | 2 | 1 | |
| пеленки фланелевые | 7 | 1 | 7 | 1 | |
| салфетки индивидуальные | 2 | 1 | 2 | 1 | |
Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Постановление Правительства Курской области от 9 декабря 2002 г. N 312 "Об утверждении норм питания и обеспечения мягким инвентарем граждан, проживающих в стационарных учреждениях социального обслуживания Курской области"
Текст постановления опубликован в газете "Курская правда" от 21 декабря 2002 г. N 208, газете "Курск" от 15 января 2003 г. N 3
Постановлением Администрации Курской области от 25 сентября 2020 г. N 969-па настоящее постановление признано утратившим силу с 25 сентября 2020 г.