Постановление Губернатора Курской области от 1 марта 2004 г. N 106 "О мерах по стабилизации цен на хлеб"

В целях эффективного использования страхового фонда зерна, социальной защиты населения и сдерживания роста цен на хлеб постановляю:

1. Утвердить перечень хлебопекарных предприятий для отпуска муки, выработанной из зерна страхового зерна для производства регулируемых сортов хлеба в 2004 году с согласованием оптовых (отпускных) цен в управлении цен Курской области, согласно приложению N 1.

Установить, что указанный перечень не является исчерпывающим. Хозяйствующие субъекты, при наличии возможности производства указанных сортов хлеба, могут направлять соответствующие заявки в комитет пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области.

2. Утвердить Методику расчета стоимости регулируемых сортов хлеба, вырабатываемых хлебопекарными предприятиями области из муки страхового фонда, согласно приложению N 2.

3. Установить предельный размер:

рентабельности на муку, вырабатываемую зерноперерабатывающими предприятиями из зерна страхового фонда зерна, - 10 процентов к полной себестоимости;

рентабельность на сорта хлеба, выпекаемые хлебопекарными предприятиями из муки, произведенной из зерна страхового фонда зерна, - 10 процентов к полной себестоимости;

торговой надбавки для хозяйствующих субъектов, независимо от форм собственности, реализующих хлеб, выработанный из муки, произведенной из зерна страхового фонда зерна, в размере 20 процентов к оптовой (отпускной) цене хлебопекарного предприятия независимо от количества посредников (оптовых поставщиков) при реализации в городах и районных центрах, при реализации в сельской местности - в размере 25 процентов.

4. Установить, что оптовые (отпускные) цены на хлеб, вырабатываемый из зерна страхового фонда зерна, утверждаются Правительством Курской области.

5. Поручить комитетам агропромышленного комплекса Курской области (И.С. Демидов), пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области (С.В. Разаев) осуществлять контроль за целевым использованием муки, произведенной из зерна страхового фонда зерна, зерноперерабатывающими предприятиями и предприятиями, осуществляющими выработку хлеба из муки, произведенной из зерна страхового фонда зерна.

6. Управлению цен Курской области (Г.Г. Федорко) совместно с комитетом торговли и бытового обслуживания Курской области (В.С. Пучков) обеспечить контроль за соблюдением цен на сорта хлеба, выпекаемые из муки, произведенной из зерна страхового фонда зерна.

7. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на первого заместителя Председателя Правительства Курской области А.П. Демина.

8. Постановление вступает в силу со дня его подписания.

Губернатор Курской области

А.Н.Михайлов

Приложение N 1

к постановлению

Губернатора Курской области

от 1 марта 2004 г. N 106

Перечень
хлебопекарных предприятий для отпуска муки,в ыработанной из зерна страхового фонда зерна, для производства регулируемых сортов хлеба в 2004 году

1. ОАО "Курскхлеб"

2. ОАО "Курский хлебокомбинат"

3. ОАО "Льговский хлебозавод"

4. ОАО "Щигровский хлебозавод"

5. ОАО "Железногорский хлебозавод"

6. ОАО "Суджанский хлебозавод"

7. ОАО "Рыльский хлебозавод"

Приложение N 2

к постановлению

Губернатора Курской области

от 1 марта 2004 г. N 106

Методика
расчета стоимости регулируемых сортов хлеба, вырабатываемых хлебопекарными предприятиями области из муки страхового фонда зерна

Для каждого вида хлеба утверждаются технологические инструкции и нормативные рецептуры с указанием норм выхода готовой продукции, на основании которых составляются плановые калькуляции оптово-отпускных цен единицы продукции.

Плановой калькуляцией считается расчет затрат на производство единицы продукции.

Планирование себестоимости хлебопекарной продукции производится по следующим статьям:

 1. Основное сырье          - стоимость   муки    по    оптовым    ценам,

                              согласованные  с  управлением  цен  Курской

                              области,  на  основе  действующих  рецептур

 2. Вспомогательное         - стоимость соли, дрожжей, жиров, воды и  др.

    сырье и материалы         ингредиентов, предусмотренных  рецептурами

                              на производство  регулируемых сортов хлеба,

                              включая  масло   растительное   на   смазку

                              формы,   а   при   упаковке    в   пленку -

                              стоимость   упаковочного   материала

 3. Транспортно-            - стоимость перевозки, связанной с  доставкой

    заготовительные           на предприятие основного и вспомогательного

    расходы                   сырья,   потери   по   таре.

 4. Топливо и энергия       - стоимость   топлива   и  электроэнергии  на

                              технологические цели, согласно утвержденных

                              форм

 5. Заработная плата        - заработная плата  производственных рабочих,

                              непосредственно   связанных  с   выработкой

                              хлеба

 6. Отчисления на           - предусмотренные  по действующим  нормам  на

    социальные нужды          социальное  страхование от заработной платы

                              производственных    рабочих

 7. Общепроизводственные    - расходы    на    подготовку    и   освоение

    расходы                   производства,   расходы   на  содержание  и

                              эксплуатацию      оборудования,     включая

                              износ   МБП.

                              Расходы   распределяются    пропорционально

 8. Общехозяйственные       - суммам  заработной  платы  производственных

    расходы                   рабочих  -  расходы       по     управлению

                              предприятием,  расходы  непроизводственного

                              характера,  амортизация   основных   фондов

                              и   др.      Расходы         распределяются

                              пропорционально

 9. Себестоимость             суммам  заработной  платы  производственных

                              рабочих   -   п.1 + п.2 + п.З + п.4 + п.5 +

                              п.6 + п.7 + п.8

 10. Коммерческие           - все расходы, связанные со сбытом продукции,

     расходы                  за  исключением  расходов  на  упаковку  и

                              транспортировку.  Расходы   распределяются

                              пропорционально

 11. Полная                 - себестоимости    выпускаемой    продукции -

     себестоимость            п.9 + п.10

     1 тонны

 12. Рентабельность         - 10%

 13. Оптово-отпускная       - п.11 + п.12

     цена за 1 тонну

 14. Транспортные           - затраты по доставке  хлеба  до  предприятий

     расходы, связанные       розничной         торговли.     Возмещаются

     со сбытом                хозяйствующими      субъектами     согласно

                              заключенных         договоров         сверх

                              оптово-отпускной  цены

 15. Торговая надбавка      - 20%

     к оптово-отпускной

     цене

 16. Розничная цена         - п.13 + п.15