Решение Малого Совета Иркутского городского Совета народных депутатов от 14 июля 1992 г. N 83/19-МС "Об упорядочении торговли в г.Иркутске"

С целью упорядочения торговли в г. Иркутске в соответствии с Указом Президента РФ "О свободе торговли", Указа Президента РФ "О некоторых мерах по реализации Указа Президента РФ "О свободе торговли" N 657 от 23.06.92 г., Законом РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона "О налоговой системе в РСФСР", на основании ст. 66 Закона РСФСР "О местном самоуправлении" малый совет решил:

1. Утвердить "Правила торговли и порядок реализации пищевого сырья и продуктов питания в г. Иркутске."

2. Опубликовать "Правила торговли и порядок реализации пищевого сырья и продуктов питания в г. Иркутске" в средствах массовой информации в срок до 25.07.92 г. (отв. Макаров Л.И.).

3. Контроль за исполнением решения возложить на председателя комиссии по аграрным вопросам, продовольствию, общественному питанию и торговле (Макаров Л.И.).

Председатель горсовета

Г.Т.Хорошилов

Правила
торговли и порядок реализации пищевого
сырья и продуктов питания в г. Иркутске
(утв. Решением Малого Совета Иркутского городского
Совета народных депутатов от 14 июля 1992 г. N 83/19-МС)

     1. Общие   положения

     2. Право на торговлю

     3. Требования к организации рабочих мест и качеству реализуемой продукции

     4. Торговля   медикаментами   и   другими  непродовольственными  товарами

     5. Ответственность  за  нарушение  настоящих правил

1. Общие положения

1. Настоящие правила распространяются на все существующие предприятия торговли и общественного питания независимо от их ведомственной принадлежности и форм собственности, базы, склады и всех физических лиц, занимающихся торговой и посреднической и предпринимательской деятельностью.

2. Право на торговлю

2.1. Продавец (предприятие, организация, учреждение, гражданин - предприниматель) реализующие товары по договору купли-продажи осуществляет свою торговую деятельность в соответствии с действующим законодательством РФ на основании разрешения на право торговли.

2.2. Разрешение на право торговли выдается администрацией района, на территории которого продавец осуществляет разовую, временную торговую деятельность при наличии у продавца свидетельства о предпринимательской деятельности или зарегистрированного устава за исключением граждан продающих в разовом порядке продукцию, произведенную в личном подсобном хозяйстве и дикорастущую.

Разрешение оформляется на бланке установленного образца.

2.3. Право на торговлю винно-водочными изделиями выдается в городской администрации при наличии сертификата качества и разрешения Иркутского городского центра госсанэпиднадзора (ГЦСЭН).

2.4. Порядок выдачи разрешений на право торговли устанавливается районной администрацией в соответствии с действующим законодательством, кроме случаев, подпадающих под п. 2.3.

2.5. Право продажи продукции индивидуальной трудовой деятельности может быть доверено производителем другому лицу на основании доверенности в установленном законом порядке.

3. Требования к организации рабочих мест
и качеству реализуемой продукции

3.1. Допуск к производству и продаже продуктов питания лиц, не прошедших медицинского обследования запрещается. Продавец (производитель) продающий (производящий) продукты питания обязан пройти профессиональную подготовку и курс по гигиеническому обучению со сдачей зачета в установленном порядке, за исключением граждан реализующих продукцию произведенную в личном подсобном хозяйстве и дикорастущую.

3.2. Продавец обязан иметь при себе разрешение на право торговли, личную санитарную книжку, специальную одежду, соблюдать правила личной гигиены, при торговли пользоваться торговым инвентарем (щипцами, лопатками, совками, черпаками, ложками и др.), оберточной бумагой.

Продавец независимо от форм собственности, осуществляющий торговлю с лотков, автомашин и т.п., обязан иметь вывеску с указанием места нахождения, профиля и форм организаций его деятельности.

3.3. Продавец обязан содержать рабочее место торговли и прилегающую территорию в санитарном состоянии.

3.4. Места для размещения объектов мелкорозничной сети (палатки, киоски, автомашины, лотки и т.п.) определяются администрацией районов по согласованию с ГЦСЭН.

3.5. Запрещается во всех отведенных местах торговли продажа товаров с земли, парапетов, ящиков, подоконников, на расстоянии не менее чем 1,5 метров от зданий, сооружений, являющихся памятниками архитектуры, на проезжей части улиц и площадей, у входов в организации правоохранительных органов, вблизи детских школьных и дошкольных учреждений, а также вблизи окон жилых домов.

3.6. При торговле из корзин, с лотков обязательно использование специальных подставок.

Запрещается ставить корзины и лотки на землю.

3.7. Перечень реализуемой продавцом продукции продовольственной группой товаров, товаров детского ассортимента подлежит обязательному согласованию с ГЦСЭН.

3.8. Палатки, киоски, павильоны, торгующие водой, квасом, напитками должны быть подключены к водопроводу и канализации.

Для мытья стаканов должно быть установлено специальное оборудование.

3.9. Тележки, палатки, автофургоны, ларьки, корзины, лотки используемые для торговли продуктами питания должны отвечать санитарно-гигиеническим требованиям.

3.10. Продажа частными лицами особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов (молочных, мясных, рыбных изделий, кулинарных изделий из теста, кондитерских изделий с кремом, масло животного, сыра, мороженого, колбасных изделий, икры, пресервов, пива, майонеза, дрожжей, мяса, птицы, рыбы охлажденной и замороженной) независимо от места их производства разрешается только на рынках после прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы в мясо-молочных и пищевых контрольных станциях.

3.11. В целях исключения опасности для здоровья населения, связанной с употреблением продуктов питания запрещается:

- продажа без сертификата;

- реализация недоброкачественных продуктов;

- продажа скоропортящихся продуктов с истекшим сроком хранения и реализации;

- закупка и продажа мяса, рыбы, сала, яиц не имеющих ветеринарного свидетельства;

- закупка продукции растениеводства, ее переработка и продажа при отсутствии в сертификате качества результатов исследований на содержание нитратов и пестицидов.

4. Торговля медикаментами и другими непродовольственными товарами

4.1. Запрещается продажа лекарств, шприцев и других изделий медицинского назначения в неспециализированных учреждениях города и без согласования с ГЦСЭН.

4.2. Запрещается продажа игрушек, товара детского ассортимента, парфюмерно-косметических средств, изделий, контактирующих с пищевыми продуктами и рецептура которых не утверждена Госкомитетом СЭН РФ и без согласования с ГЦСЭН.

5. Ответственность за нарушение настоящих правил

5.1. Ответственность за закупку и продажу пищевого сырья и продуктов питания, при отсутствии документа, подтверждающего его качество и гарантирующего безопасность для здоровья человека, либо разрешения ГЦСЭН, несут руководители предприятий, учреждений, организаций торговли, посредники, частные предприниматели в соответствии с Законом РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Законом РФ "О защите прав потребитилей", Закона "О предприятиях и предпринимательской деятельности".

5.2. При торговле продовольственными товарами, жевательной резинкой без сертификата качества, детских игрушек, парфюмерно-косметических средств, изделий, технология и рецепты которых не утверждены госкомстатом, санэпиднадзором РФ, ГЦСЭН г. Иркутска продукция с продажи снимается и за счет средств продавца направляется на лабораторные исследования. Расходы связанные с хранением товара на складе на период исследований взыскивается с продавца.

Изъятие продукции на лабораторные исследования не освобождает продавца от уплаты штрафных санкций в установленном порядке.

5.3. В случае положительного лабораторного заключения товар возвращается продавцу. При этом общий срок реализации товара не продляется.

5.4. При лабораторном заключении о несоответствии продукции нормативно-технической документации (НТД) вся партия товара возврату не подлежит.

5.5. В случае нарушения установленных правил торговли в г. Иркутске с продавца взимается штраф в порядке, установленном администрациями районов.