Приложение 1. Правила торговли, осуществляемой на территории МП "Центральный рынок"

Приложение 1
к постановлению
мэра г. Иркутска
от 20 августа 1996 г. N 43/849

Правила
торговли, осуществляемой на территории МП "Центральный рынок"

1. Общие положения

1.1. Настоящие Правила определяют основные требования по организации торгового обслуживания населения предприятиями, организациями, независимо от форм собственности, предпринимателями, осуществляющими свою деятельность без образования юридического лица, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, гражданами на территории МП "Центральный рынок".

Правила разработаны в соответствии с Законом РФ "О защите прав потребителей", Законом РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Законом РФ "О сертификации продукции и услуг" и Правилами работы предприятий, осуществляющих розничную торговую деятельность на территории г. Иркутска, утвержденными постановлением мэра г. Иркутска от 22.11.94г. за N 17/1041, Санитарными правилами для колхозных рынков, утвержденными приказом Министерства торговли СССР от 24.12.79г. N 297.

1.2. Муниципальное предприятие "Центральный рынок" действует на основании Устава, утвержденного комитетом по управлению муниципальным имуществом г. Иркутска.

Основной задачей МП "Центральный рынок" является обеспечение снабжения населения города сельскохозяйственными продуктами и другими продовольственными товарами.

В целях реализации этой задачи МП "Центральный рынок" организует:

- проведение ярмарок и других мероприятий по увеличению привоза излишков сельскохозяйственных продуктов и снижению на этой основе рыночных цен;

- обеспечение необходимых условий лицам, осуществляющим торговлю на МП "Центральный рынок".

1.3. На территории МП "Центральный рынок" осуществляется торговля следующими продуктами:

- свежей, переработанной сельскохозяйственной продукцией, произведенной в личных подсобных хозяйствах и сельскохозяйственных предприятиях, в т.ч. мясными, молочными продуктами, медом, яйцами;

- овощами, ягодами, фруктами;

- продуктами питания промышленного производства по согласованию с горсанэпиднадзором;

- рыбой;

- посадочными материалами, цветами и прочей продукцией, кроме наркотических и лекарственных средств, выращенной в личных подсобных хозяйствах и сельскохозяйственных предприятиях, на специально выделенных площадках;

- дикорастущими ягодами;

- свежими грибами.

1.4. Режим работы рынка устанавливает администрация города по согласованию с дирекцией рынка с учетом интересов населения.

1.5. Преимущественное право на торговые места на территории МП "Центральный рынок" имеют пригородные сельхозпроизводители, в том числе граждане и крестьянские (фермерские) хозяйства, остальные - при наличии свободных мест.

1.6. Размер тарифов на услуги, оказываемых МП "Центральный рынок", утверждается постановлением мэра города.

1.7. Муниципальное предприятие "Центральный рынок" оказывает торгующим следующие платные услуги:

- разруб мяса;

- выдачу напрокат весов настольных, лотков, санитарной одежды;

- взвешивание на товарных весах сельхозпродукции и других продовольственных товаров;

- хранение продуктов в камерах хранения и холодильных камерах МП "Центральный рынок";

- продажу весов настольных.

1.8. Предприятия, организации, предприниматели, осуществляющие свою деятельность без образования юридического лица, крестьянские (фермерские) хозяйства, граждане вправе осуществлять торговлю на рынке при наличии патента или разового талона на право торговли и разрешения, выданного МП "Центральный рынок", на право торговли на специальном бланке.

II. Порядок продажи продуктов

2.1. Торгующие на рынке предприятия и организации, независимо от форм собственности, крестьянские (фермерские) хозяйства, предприниматели, осуществляющие свою деятельность без образования юридического лица, граждане обязаны:

- иметь санитарную книжку;

- иметь накладную на товар, реализуемый на рынке (на все продукты),для организаций, предприятий всех форм собственности;

- иметь сертификат соответствия качества или его заверенную в установленном законодательством порядке копию;

- содержать место продажи, а также прилегающую территорию в чистоте;

- строго соблюдать правила личной гигиены;

- осуществлять торговлю с места, закрепленного за ним администрацией Центрального рынка;

- иметь патент или разовый талон на право торговли и квитанцию об уплате сбора за услуги, оказываемые МП "Центральный рынок";

- соблюдать ассортиментный перечень продуктов;

- иметь правильно оформленные ценники на товары, реализуемые на рынке (наименование, цена за вес или единицу товара и подписи ответственного лица за цены);

- следить за качеством реализуемых продуктов, в случае сомнения в их доброкачественности прекращать немедленно их реализацию;

- иметь санитарную одежду;

- иметь справку о проверке качества сельхозпродукции и иной продукции (мясо, мясо птицы, мед, яйцо, молочная продукция, рыба собственного улова) лаборатории санитарно-ветеринарной экспертизы;

- на посуду с молоком, медом, сметаной, творогом наклеивать этикетки ветеринарной экспертизы.

2.2. Предприятия, организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и предприниматели, осуществляющие свою деятельность без права образования юридического лица, граждане, торгующие мясом, осуществляют торговлю при наличии квитанции об уплате за:

- разруб;

- весы настольные;

- торговое оборудование;

- санодежду.

2.3. Торговля сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания производится только с прилавков или специально изготовленных столов, установленных МП "Центральный рынок".

2.4. Одно торговое место на территории рынка равно одному погонному метру прилавка или стола (Инструкция, утвержденная Постановлением Госкомстата России от 25 августа 1994 г. N 149).

2.5. Юридические лица - предприятия, организации, крестьянские (фермерские) хозяйства, осуществляющие торговлю на территории МП "Центральный рынок", обязаны иметь вывеску с указанием своего наименования, организационно-правовой формы, юридического адреса, номера телефона и фамилии руководителя.

2.6. Предприниматели, осуществляющие свою деятельность без образования юридического лица, граждане обязаны иметь нагрудный знак с указанием фамилии и инициалов.

Запрещается на рынке:

2.7. Лицам, торгующим мясом, молочными продуктами, пользоваться личной санитарной одеждой.

2.8. Торговать в проходах торгового зала на коробках, ящиках и других приспособлениях.

2.9. Использовать для торговли весы, не прошедшие клеймение в Иркутском центре метрологии и стандартизации.

2.10. Использовать для торговли бытовые весы.

2.11. Продажа продовольственных товаров с истекшими сроками годности, хранения, реализации, не соответствующих требованиям к качеству.

2.12. В соответствии с Санитарными правилами для колхозных рынков, утвержденными приказом Министерства торговли СССР от 24.12.79 г. N 297, предпринимателям, осуществляющим свою деятельность без образования юридического лица, гражданам торговать:

- кондитерскими изделиями с кремом;

- безалкогольными и алкогольными напитками, пивом, дрожжами, яйцами;

- мясными, рыбными изделиями, запеченными в тесте;

- мясными, рыбными и овощными полуфабрикатами;

- кулинарными изделиями;

- колбасными изделиями и копченостями из мяса и рыбы;

- консервами домашнего приготовления в герметически закрытой таре;

- соленой, копченой, вяленой рыбой,независимо от места производства;

- солеными и маринованными грибами, грибными солянками, грибной икрой и прочими продуктами из измельченных грибов, независимо от места производства;

- козинаками,леденцами и другими сладостями домашнего приготовления.

2.13. Принимать пищу на рабочих местах и курить.

2.14. Реализовывать промышленные товары.

III. Обязанности администрации МП "Центральный рынок"

Дирекция МП "Центральный рынок" обязана:

3.1. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние закрепленной за ней территории.

3.2. Проводить непрерывно текущую уборку в течение всего рабочего дня, а также до и после его окончания.

3.3. Проводить один раз в месяц санитарный день.

3.4. Ежегодно проводить текущий ремонт торгового оборудования к началу весенне-летнего сезона.

3.5. Создавать условия для соблюдения торгующими правил личной гигиены.

3.6. Осуществлять контроль за соблюдением правил товарного соседства

3.7. Иметь на доступном для населения месте книгу заявлений и предложений покупателей.

IV. Ответственность за нарушения правил торговли

Организации, предприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, предприниматели, осуществляющие свою деятельность без образования юридического лица, граждане за нарушение настоящих Правил:

4.1. Несут ответственность в соответствии с Законом РФ "О защите прав потребителей", Законом РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения РФ", Законом РФ "О сертификации продукции и услуг" и иными законодательными актами.

4.2. Дирекция МП "Центральный рынок" лишает нарушителей настоящих Правил торгового места на территории МП "Центральный рынок".

V. Контроль за соблюдением
настоящих правил и безопасностью
животнаводческой# продукции

5.1. Контроль за соблюдением предприятиями, организациями, независимо от форм собственности, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, гражданами настоящих Правил осуществляет дирекция МП "Центральный рынок".

5.2. Торговая инспекция, городской центр санитарно-эпидемиологического надзора, комитет по управлению муниципальным имуществом г. Иркутска, ГУВД, регистрационная палата, отдел по защите прав потребителей, соответствующие службы администрации административных округов, отдел сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, отдел цен, тарифов и денежного обращения администрации г. Иркутска, городская станция по борьбе с болезнями животных осуществляют контроль в пределах своей компетенции.

5.3. Администрация МП "Центральный рынок" обязана оказывать содействие проверяющим лицам в проведении проверок и принимать меры к устранению недостатков и нарушений.

Начальник отдела сельского хозяйства

и перерабатывающей промышленности

А.А.Попов