Раздел 3. Ожидаемые результаты Программы и целевые индикаторы

Раздел 3. Ожидаемые результаты Программы и целевые индикаторы

Результат реализации Программы определяется количественными показателями, которые отвечают критериям объективности, достоверности, прозрачности, сопоставимости.

В период реализации Программы будет создана база устойчивого развития специализированного мясного скотоводства в качестве ключевого фактора, не имеющего альтернативы в отечественном животноводстве в обеспечении населения страны этим видом мяса преимущественно за счет отечественного производства.

Важнейшую роль в процессе ускоренного развития мясного скотоводства будет выполнять практически заново сформированная племенная база за счет привлечения лучших зарубежных и отечественных племенных ресурсов. Эта племенная база по количеству и качеству коров и быков должна отвечать современным требованиям разведения наиболее перспективных мясных пород.

Реализация Программы предусматривает значительно более полное и сбалансирование использование имеющихся в России ресурсов земли, скота, рабочей силы, кормовых и других ресурсов, технологическое обновление отрасли в целях повышения ее устойчивости и конкурентоспособности. При этом будет внесен существенный вклад в решение проблемы развития сельских территорий.

Основные целевые индикаторы Программы и их значения по годам за счет бюджета действующих обязательств и бюджета принимаемых обязательств приведены в табл. 1 и рисунках 1 и 2, а расчеты-прогнозы развития отрасли - в приложениях 1 и 2 (рост поголовья в целом в Российской Федерации и по субъектам Российской Федерации) и приложении 3 (рост производства говядины).

Согласно расчетам, при развитии отрасли по инерционному сценарию, то есть при незначительной поддержке государства, значение индикаторов будет ежегодно возрастать на 2,5-4%. Это означает, что будет сохранена положительная тенденция трех предыдущих лет (2005-2007 годы), но ситуация в отрасли специализированного мясного скотоводства кардинально не изменится.

Увеличение государственной поддержки обеспечит достижение поставленной цели и решение задач Программы по всем индикаторам, особенно по валовому производству высококачественного мяса (табл. 1).

Достижение программной цели позволит увеличить в 2012 году в сравнении с 2007 годом:

- поголовье скота специализированных мясных пород с 451,6 до 800 тыс. голов, или в 1,8 раза, в том числе племенного скота с 142,9 до 500 тыс. голов, или в 3,5 раза, из них коров - с 66,3 до 200 тыс. голов, или в 3 раза;

- объем реализации племенного молодняка - с 12,8 до 25,0 тыс. голов, или в 2,0 раза;

- поголовье полукровных мясных помесей-бычков для откорма и телок для формирования новых товарных мясных стад - в 32,5 раза

- производство высококачественного мяса - в 4,5 раза.

Расчетный объем производства говядины в отрасли мясного скотоводства, включая мясо от полукровных помесей, в 2012 году составит 282,4 тыс. тонн в живом весе, или 163,8 тыс. тонн в убойной массе и предназначен для реализации в свежем, то есть в непереработанном в колбасы и консервы виде.

В период действия Программы предусматриваются очень высокие, но вполне реальные среднегодовые темпы увеличения производства говядины в отрасли в целом - в 4,5 раза в сравнении с 2007 годом. Такое увеличение произойдет за счет двух факторов: а) интенсификации использования откормочного контингента, то есть повышения привесов и съемной живой массы, и сокращения продолжительности откорма до возраста не более 24 месяцев - 57,7% валового производства и б) увеличения убойного контингента - 42,3% произведенной говядины.

Целевые индикаторы Программы "Развитие мясного скотоводства России на 2009 - 2012 годы"

Наименование		Ед. изм.	2007 г. отчет	2008 г. план	Плановый период - значение индикаторов (показателей)
					2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.
1. Поголовье специализированного мясного скота в сельскохозяйственных предприятиях	всего	тыс. голов	451,6	460,2	526	667	750	800
	в т.ч. племенных коров	тыс. голов	66,3	66,5	70,0	120,0	180,0	200,0
2. Приобретение племенного молодняка		тыс. голов	7,4	10,0	50,0	50,0	50,0	50,0
3. Объем реализации племенного молодняка		тыс. голов	12,8	13,0	13,5	15,0	20,0	25,0
4. Производство высококачественной говядины от мясного скота в живом весе		тыс. тонн	62,2	66,0	106,6	158,1	229,0	282,4

Валовое производство говядины Vг определяется по формуле на основе данных Росстата.

,

где - валовое производство говядины,

- производство говядины в живой массе на голову скота в мясном скотоводстве,

- поголовье мясного скота,

-средняя живая масса 1 головы при реализации (см. приложение 3),

- поголовье откормленного помесного скота.

Основные целевые индикаторы определяются ежегодно по данным Росстата в срок не более 2-3 месяцев после окончания отчетного периода.

Анализ прогнозной динамики показателей Программы после ее завершения на период до 2020 года показал, что высокие темпы развития отрасли сохранятся, поголовье скота специализированных мясных пород увеличится и составит не менее 10 млн. голов, в том числе коров 3,2-3,3 млн.; производство говядины в убойной массе достигнет не менее 1 млн. тонн. Это позволит увеличить потенциал производства говядины в России до 3,1 млн. тонн, в том числе от мясного скота 32,2% по сравнению с 2,0% в 2007 году, 5,8 - 6,0% - в 2011 году и 9 - 9,5% - в 2012 году.