Приложение 1. Примерное десятидневное меню рациона питания на льготной основе обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Яльчикского района

Приложение 1
к Порядку

Примерное десятидневное меню
рациона питания на льготной основе обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Яльчикского района

	Выход, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, калл	Сумма, руб.
1 - День
Завтрак
Каша молочная манная с маслом	150/10	4,7	13,4	27,3	248	4,19
Чай с сахаром	200	0,2	0	15	58	1,76
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0,4	17	84	0,51
Итого						6,46
Обед
Салат из св. капусты	60	0,8	5	10,4	63	1,02
Котлеты из говядины	60	12,8	11,5	12,8	210	18
Макароны отварные	150	5,1	9,2	34,2	245	2,5
Чай с сахаром	200	0,2	0	15	58	1,76
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Итого						24,48
Всего						30,94
2 - День
Завтрак
Каша молочная "Дружба"	150	6,55	8,33	35,09	242	4,88
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0,4	17	84	0,51
Кисель клюквенный	200	0	0	32,2	134	2,78
Итого						8,17
Обед
Борщ из свежей капусты со сметаной (20% - жир.)	255	2,3	6,3	16,4	131	6,88
Гуляш	60	13,9	6,5	4	132	7,4
Каша пшеничная	150	6,6	7,5	38,4	251	1,98
Салат из свеклы	60	1,8	3	20,1	114	1,2
Чай с сахаром	200	0,2	0	15	58	1,76
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Итого						20,42
Всего						28,59
3 - День
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями	150	7	7,9	24,7	141	4,12
Чай с сахаром	200	0,2	0	15	58	1,76
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0,4	17	84	0.51
Итого						6,39
Обед
Салат из свеж капусты	60	0,8	5	10,4	63	1,02
Щи из свежей капусты со сметаной (20% - жир)	255	2	4,4	10,2	90	5,8
Картофельное пюре	150	3,2	6,8	21,9	164	4,33
Рыба припущенная с овощами	80	9,47	4,97	4,41	99	11,4
Компот из сухофруктов	200	0,60	0	31,4	124	2,68
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Итого						26,43
Всего						32,82
4 - День
Завтрак
Каша молочная рисовая	150	3,9	5,8	23,7	182	5,31
Компот из сухофруктов	200	0,6	0	31,4	124	2,68
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0.4	17	84	0.51
Итого						8,5
Обед
Салат из свеклы	60	0,8	1,9	20,10	67,8	1,2
Суп рыбный картофельный	250	2	4,9	14,3	110	5,78
Макароны отварные	150	5,1	9,2	34,2	245	2,5
Гуляш	60	13,90	6,50	4	132	7,4
Кисель клюквенный	200	0	0	32,2	134	2,78
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,20
Итого						20,86
Всего						29,36
5 - День
Завтрак
Каша молочная пшенная	150	5,7	10,7	24	217	4,45
Кисель клюквенный	200	0	0	32,2	134	2,78
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0,4	17	84	0,51
Итого						7,74
Обед
Салат из свежей капусты	60	0,8	5	10,4	63	1,02
Сосиски отварные	60	12,3	25,3		277	13,80
Картофельное пюре	150	3,2	6,8	21,9	164	4,33
Чай с сахаром	200	0,2	0	15	58	1,76
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Итого						22,11
Всего						29,85
6 - День
Завтрак
Вермишель с сыром	140,1	9,4	9,4	30,5	237,6	7,27
Кисель клюквенный	200	0	0	32,2	134	2,78
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0,4	17	84	0,51
Итого						10,56
Обед
Салат из свеклы	60	0,8	1,9	12,1	67,8	1,2
Щи из свежей капусты со сметаной (20% - жир)	255	2	4,4	10,2	90	5,8
Жаркое по-домашнему	200	17,8	9,8	21,6	250	7,98
Компот из сухофруктов	200	0,6	0	31,4	124	2,68
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Итого						18,86
Всего						29,42
7 - День
Завтрак
Каша молочная манная с маслом	150/10	4,7	13,4	27,3	248	4,19
Компот из сухофруктов	200	0,6	0	31.4	124	2,68
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0,4	17	84	0,51
Итого						7,38
Обед
Салат из краснокочанной капусты	60	0,8	5	10,4	63	1,02
Каша пшеничная	150	6,6	7,5	38,4	251	1,98
Колбаса вареная	100	12,8	22,8	0	260	19,2
Чай с сахаром	200	0,2	0	15	58	1,76
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Итого						25,16
Всего						32,54
8 - День
Завтрак
Каша молочная "Дружба"	150	6,55	8,33	35,09	241	4,88
Чай с сахаром	200	0,2	0	15	58	1,76
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,80	0,4	17	84	0,51
Итого						7,15
Обед
Щи из свежей капусты со сметаной (20% - жир)	255	2	4,4	10,2	90	5,8
Каша гречневая	150	8,7	7,8	42,3	279	5,5
Салат из свежей капусты	60	0,8	5	10,4	63	1,02
Компот из сухофруктов	200	0,6	0	31,4	124	2,68
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Гуляш	60	13,9	6,5	4	132	7,4
Итого						23,6
Всего						30,75
9 - День
Завтрак
Суп молочный с макаронными изделиями	150	7	7,9	24,7	141	4,12
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0,4	17	84	0,51
Компот из сухофруктов	200	0,6	0	31,4	124	2,68
Итого						7,31
Обед
Суп картофельный с горохом	250	3,9	6,6	22,5	177	6,46
салат из свеклы	60	0,8	1,9	12,1	67,8	1,2
Рис отварной с рыбными консервами	150	4,2	6,90	45,2	234	8,66
Компот из сухофруктов	200	0,6	0	31,4	124	2,68
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Итого						20,2
Всего						27,51
10 - День
Завтрак
Каша молочная манная с маслом	150\10	4,7	13,4	27,3	248	4,19
Хлеб пшеничный	1 кус.	2,8	0,4	17	84	0,51
Кисель клюквенный	200	0	0	32,2	134	2,78
Итого						7,48
Обед
Салат из свежей капусты	60	0,8	5	10,4	63	1,02
Суп картофельный с макаронными изделиями	250	2,7	6,3	15,9	131	6,05
Плов с мясом	150	22,4	12,9	33,8	348	9,84
Компот из сухофруктов	200	4,6	0,8	24,6	126	2,68
Хлеб ржаной	2 кус.	4,6	0,8	24,6	126	1,2
Итого						20,79
Всего						28,27
Средняя стоимость за 10 дней						30,01