Приложение N 1

Приложение N 1
к распоряжению
Комитета по развитию предпринимательства
и потребительского рынка
Санкт-Петербурга
от 29 января 2015 года N 250-р

Номинации ежегодного конкурса "Золотая Кулина"

N п/п	Наименование номинации Конкурса
Индивидуальные соревнования поваров
1	Номинация "Лучший повар"
Индивидуальные соревнования кондитеров
2	Номинация "Лучший кондитер"
Индивидуальные соревнования поваров-юниоров
3	Номинация "Лучший повар-юниор"
Соревнования "Арт-класс команд" в составе повара, кондитера и официанта
4	Номинация "Лучшая команда по оказанию кейтеринговых услуг"
Соревнования "Арт-классы поваров"
5	Номинация "Лучшее банкетное рыбное блюдо"
6	Номинация "Лучшее банкетное мясное блюдо"
7	Номинация "Лучший мини-комплимент от шеф-повара"
Соревнования "Арт-классы кондитеров"
8	Номинация "Лучшее изделие из шоколада"
9	Номинация "Лучшее изделие из марципана"
10	Номинация "Лучший торт"
11	Номинация "Лучшее изделие из дрожжевого теста"
Соревнования "Арт-классы поваров-юниоров"
12	Номинация "Лучшее банкетное рыбное блюдо"
13	Номинация "Лучшее банкетное мясное блюдо"
14	Номинация "Лучшие ресторанные мини-закуски"
Соревнования "Арт-классы кондитеров-юниоров"
15	Номинация "Лучшее изделие из дрожжевого теста"