Приложение N 1. Номинации ежегодного конкурса "Золотая Кулина"

Информация об изменениях:

Распоряжением Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга от 28 апреля 2017 г. N 1962-р настоящее приложение изложено в новой редакции

См. текст приложения в предыдущей редакции

Приложение N 1
к Порядку проведения ежегодного
конкурса "Золотая Кулина"

Номинации ежегодного конкурса "Золотая Кулина"

С изменениями и дополнениями от:

29 января 2015 г., 22 января, 12 апреля 2016 г., 28 апреля 2017 г.

N п/п	Наименование номинации Конкурса
Индивидуальные соревнования поваров юниоров
1	Номинация "Лучший повар - юниор"
Индивидуальные соревнования кондитеров юниоров
2	Номинация "Лучший кондитер - юниор"
Соревнования "Арт-класс команд юниоров" в составе повара, кондитера, официанта
3	Номинация "Лучшее оформление свадебного стола"
Соревнования "Арт-классы поваров - юниоров"
4	Номинация "Лучшая фуршетная закуска из птицы"
5	Номинация "Лучшая художественная нарезка овощей и фруктов (карвинг)"
Соревнования "Арт-классы кондитеров - юниоров"
6	Номинация "Лучший торт"
7	Номинация "Лучший пирог" (с дегустацией)
Соревнования "Арт-классы поваров"
8	Номинация "Лучшее банкетное рыбное блюдо"
9	Номинация "Лучшее банкетное мясное блюдо"
10	Номинация "Лучший мини-комплимент от шеф-повара"
Соревнования "Арт-классы кондитеров"
11	Номинация "Лучшие конфеты из шоколада" (с дегустацией)
12	Номинация "Лучший пирог" (с дегустацией)