Статья 9. Организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и обеспечение ветеринарно-санитарной безопасности продуктов и сырья животного происхождения

Информация об изменениях:

Законом Краснодарского края от 6 марта 2014 г. N 2929-КЗ наименование статьи 9 настоящего Закона изложено в новой редакции

См. текст наименования в предыдущей редакции

Статья 9. Организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и обеспечение ветеринарно-санитарной безопасности продуктов и сырья животного происхождения

Информация об изменениях:

Законом Краснодарского края от 6 ноября 2015 г. N 3274-КЗ пункт 1 статьи 9 настоящего Закона изложен в новой редакции

См. текст пункта в предыдущей редакции

1. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, а также других специальных мероприятий, направленных на защиту населения от болезней, общих для человека и животных, и от пищевых отравлений, возникающих при употреблении опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения, организует государственное управление ветеринарии Краснодарского края в пределах своей компетенции.

В соответствии с законодательством Российской Федерации о ветеринарии ветеринарно-санитарную экспертизу на территории Краснодарского края осуществляют государственные бюджетные учреждения, подведомственные государственному управлению ветеринарии Краснодарского края.

Ветеринарно-санитарная экспертиза осуществляется с целью определения пригодности продуктов и сырья животного происхождения к использованию для пищевых и технических целей (подтверждения ветеринарно-санитарной безопасности).

Информация об изменениях:

Законом Краснодарского края от 5 июня 2017 г. N 3629-КЗ в пункт 2 статьи 9 настоящего Закона внесены изменения

См. текст пункта в предыдущей редакции

2. Оказание ветеринарных услуг на объектах, используемых юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями при осуществлении деятельности по убою, заготовке, переработке, хранению и реализации продуктов и сырья животного происхождения, в том числе технического сырья животного происхождения, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, осуществляется специалистами государственных бюджетных учреждений, подведомственных государственному управлению ветеринарии Краснодарского края.

Численность специалистов государственных бюджетных учреждений определяют исходя из производственной мощности объекта и обеспечения проведения полного перечня работ.

Информация об изменениях:

Законом Краснодарского края от 5 июня 2017 г. N 3629-КЗ в пункт 3 статьи 9 настоящего Закона внесены изменения

См. текст пункта в предыдущей редакции

3. Продукты и сырье животного происхождения, реализуемые на рынках, проходят обязательную первичную ветеринарно-санитарную экспертизу в государственном бюджетном учреждении по месту выхода.

Продукты и сырье животного происхождения, растительные пищевые продукты непромышленного изготовления, реализуемые на рынках, подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы (далее - лаборатория) на рынке. Животные, реализуемые на рынках, подлежат ветеринарному осмотру специалистами лаборатории.

Реализуемые на рынке продукты и сырье животного происхождения промышленного изготовления подлежат ветеринарно-санитарному осмотру специалистами лаборатории.

Мясо убойных животных промышленного изготовления, без потребительской тары (туши, полутуши, четвертины) поступившее для реализации в организации торговли, подлежит ветеринарно-санитарному осмотру.

4. Запрещается реализация и использование продуктов и сырья животного происхождения, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе и не сопровождаемых ветеринарными документами установленной формы.

Информация об изменениях:

Законом Краснодарского края от 6 марта 2014 г. N 2929-КЗ пункт 5 статьи 9 настоящего Закона изложен в новой редакции

См. текст пункта в предыдущей редакции

5. Учреждения, подведомственные государственному управлению ветеринарии Краснодарского края, ведут учет юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по заготовке, переработке, хранению, реализации продуктов и сырья животного происхождения.