Приложение N 1. Предельные наценки на продукцию предприятий общественного питания

Приложение N 1
к постановлению главы
администрации Краснодарского края
от 20 января 1994 г. N 26

    Предельные наценки на продукцию предприятий общественного питания

-------------------------------------------------------------------------

                                       |        Предельные наценки 

                                       |        для предприятий в %

            Наименование               |---------------------------------

                                       |  II наценочн.  | III наценочн.

                                       |   категории    |   категории  

---------------------------------------+----------------+----------------

 На сырье, используемое                |                |

 для приготовление обеденной продукции |       70       |        50

                                       |                |

 На сырье, используемое                |                |

 при изготовлении кондитерских изделий |       80       |        80

                                       |                |

 Дополнительная наценка на порционность|                |

 блюд                                  |       20       |        20

                                       |                |

 Кондитерские   изделия   промышленного|                |

 производства, колбасные изделия, сыры,|                |

 соль, кисломолочная продукция, консер-|                |

 вы  разные,  соки,  вода  минеральная,|                |

 фруктовая,  мороженое,  фрукты и ягоды|                |

 свежие, виноград, бахчевые, цитрусовые|                |

 и плоды                               |       50       |        40

                                       |                |

 Хлеб и хлебобулочные изделия, специи  |       25       |        25

                                       |                |

 Чай, кофейные напитки и какао         |       30       |        30

-------------------------------------------------------------------------

    Примечания. 1. Покупная  продукция и сырье,  не прошедшие  холодную и

                   горячую обработку,  реализуются с наценками в  размере

                   торговых  надбавок,  утвержденных постановлением главы

                   администрации края от 18.11.93 г. N 430 на аналогичные

                   товары.

                2. При использовании товаров  и  продукции  промышленного

                   производства,  закупленных  в  предприятиях  розничной

                   торговли,   посредников  или  физических  лиц  уровень

                   установленной наценки снижается на 10 процентов.

Председатель комитета цен

П.И. Панченко

Начальник управления торговли края

С.П. Дроздов