Приложение N 2. Положение о проведении городского конкурса "Лучшая школьная столовая"

Приложение N 2
к распоряжению главы городского
самоуправления Краснодара
от 12 сентября 2000 г. N 573-р

Положение о проведении городского конкурса
"Лучшая школьная столовая"

1. Общие положения

1.1. Цель проведения конкурса - повышение культуры обслуживания школьников, расширение ассортимента и улучшение качества реализуемых блюд, наведение санитарного порядка и внедрение дополнительных форм обслуживания в школьных столовых;

1.2. Участники конкурса - коллективы школьных столовых, обслуживающие учащихся общеобразовательных школ:

1.3. Состав жюри по подведению итогов городского конкурса "Лучшая школьная столовая":

     Председатель:

     Пахомов А.Н.       - вице-мэр г. Краснодара

     Заместитель председателя:

     Месечко Л.П.       - председатель городского   комитета   профсоюзов

                          "Торговое единство"

     Члены жюри:

     Тарадай С.Е.       - начальник отдела  по  координации  деятельности

                          предприятий сферы услуг и питания  департамента

                          потребительского рынка

     Логачева С.В.      - директор департамента общего и профессионально-

                          го образования

     Лещева Г.А.        - заместитель главного государственного  санитар-

                          ного врача по городу Краснодару

     Красильников И.Г.  - зам. главы Центрального административного окру-

                          га

     Климов В.В.        - зам. главы Западного административного округа

     Веретягин А.С.     - зам. главы Прикубанского административного  ок-

                          руга

     Хут Р.Х.           - зам. главы Карасунского административного окру-

                          га

2. Условия проведения конкурса

2.1. Предприятия - участники конкурса направляют заявки на участие в департамент потребительского рынка мэрии города не позднее 15 сентября 2000 года для последующего рассмотрения жюри.

2.2. Подведение итогов конкурса "Лучшая школьная столовая" провести 3 - 4 октября 2000 года после посещения членами жюри школьных столовых.

2.3. При подведении итогов конкурса оцениваются по пятибальной системе следующие показатели:

- санитарное состояние школьной столовой;

- оснащенность и техническое состояние холодильного и технологического оборудования пищеблока;

- художественное оформление интерьера обеденного зала столовой;

- ассортимент и качество реализуемых блюд в школьной столовой в день просмотра членами жюри;

- внедрение дополнительных форм обслуживания учащихся школы;

- участие администрации и родительского комитета школы в полноценном и своевременном обеспечении учащихся горячим питанием и поддержании необходимого санитарно-технического состояния пищеблока.

2.4. Победителям присуждаются три призовых места с вручением дипломов, переходящих вывесок "Лучшая школьная столовая", ценных подарков.

Управляющий делами мэрии Краснодара

С.В. Федорко