Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Закон Краснодарского края от 4 мая 2010 г. N 1955-КЗ "О хлебе" (с изменениями и дополнениями) (документ утратил силу)
- Статья 9. Требования к сырью для производства хлеба
Статья 9. Требования к сырью для производства хлеба
Информация об изменениях:
Законом Краснодарского края от 8 августа 2016 г. N 3468-КЗ статья 9 настоящего Закона изложена в новой редакции
Статья 9. Требования к сырью для производства хлеба
1. Для производства хлеба производители должны использовать пшеничную хлебопекарную муку или смесь пшеничной хлебопекарной и ржаной муки, произведенную с учетом требований государственных стандартов и санитарных норм и правил.
2. При производстве хлеба не допускается использование муки, произведенной из пшеницы 5 класса (фуражной, используемой для корма скота и птицы).
3. Контроль за безопасностью сырья и вспомогательных материалов для производства хлеба осуществляется производителем продукции согласно требованиям технических регламентов, нормативных и технических документов на продукцию конкретного наименования.