Распоряжение главы администрации Краснодарского края от 10 мая 2000 г. N 623-р "О серьезных недостатках в работе мясоперерабатывающих предприятий по приему на забой скота и птицы от хозяйств края" (утратило силу)

Распоряжение главы администрации Краснодарского края
от 10 мая 2000 г. N 623-р
"О серьезных недостатках в работе мясоперерабатывающих предприятий
по приему на забой скота и птицы от хозяйств края"

ГАРАНТ:

Постановлением главы администрации края от 24 июля 2000 г. N 538 настоящее распоряжение признано утратившим силу

Администрацией края приняты необходимые меры по наращиванию мясных ресурсов. За первый квартал 2000 года, в сравнении с уровнем прошлого, в хозяйствах края поголовье свиней увеличилось на 22, крупного рогатого скота почти на 4 процента. Возросли среднесуточные привесы на доращивании и откорме молодняка сельскохозяйственных животных.

Сохранение отрасли животноводства, обеспечение его рентабельности сегодня стало ключевой задачей всех сельхозтоваропроизводителей.

В правительство края идут постоянные обращения по поводу неудовлетворительной приемки кондиционных животных на убой.

В то же время на мясоперерабатывающих предприятиях сложилась порочная практика, когда они игнорируют своевременную приемку на забой скота и птицы от хозяйств края.

Руководители ряда мясокомбинатов пошли на сделку с коммерческими структурами по закупке мяса из-за рубежа и за это получают до 10 процентов от стоимости поставленного сырья, решая при этом свои собственные финансовые интересы.

За 1999 год по импорту приобретено 46,4 тыс. тонн говядины и свинины, а также 7,6 тыс. тонн куриных окорочков.

Аналогичная тенденция продолжается и в текущем году. За 1 квартал 2000 года завезено по импорту 8,0 тыс. тонн мяса. В хозяйствах края в этот период мясные ресурсы составили 34,2 тыс. тонн, а заготовлено мясокомбинатами только 12,9 тыс. тонн.

Завозимое мясо по импорту значительно уступает качеству нашей продукции. Отдельные партии куриных окорочков поступают с наличием остаточного количества антибиотиков тетрациклинового ряда и патогенной микрофлоры, что отрицательно сказывается на здоровье людей.

В это время через ОАО "Туапсинский морской рыбный порт" вывозится в Турцию, Саудовскую Аравию и Иорданию экологически чистое поголовье крупного рогатого скота и овец.

Перерабатывающие предприятия в одностороннем порядке снижают закупочные цены на скот и свиней. Цена на свинину в живом весе уменьшена в текущем году с 17 до 13 рублей за один килограмм с НДС. Мясокомбинаты несвоевременно рассчитываются с хозяйствами края за поставленное на убой поголовье.

Для обеспечения ритмичного забоя на мясокомбинатах кондиционного поголовья скота и птицы, выращенного в сельхозпредприятиях края:

1. Осудить порочную практику работы мясоперерабатывающих предприятий по неудовлетворительной приемке на забой животных, выращенных в хозяйствах края.

2. Рекомендовать руководителям мясоперерабатывающих предприятий:

2.1. Приостановить завоз мяса по импорту и обеспечить в первую очередь приемку скота и птицы от сельхозтоваропроизводителей края.

2.2. Расчет за поставленное откормочное поголовье с сельхозтоваропроизводителями производить в течение 30 календарных дней.

3. Поручить краевой комиссии по продовольствию и ценообразованию в АПК края (Петренко) регулярно отслеживать и координировать цены на скот и птицу, поставляемые хозяйствами края на мясоперерабатывающие предприятия.

4. Начальнику государственного ветеринарного управления администрации края Шевкоплясу В.Н. осуществлять контроль за выполнением пункта 2.1 данного распоряжения и усилить надзор за качеством поступаемого сырья по импорту.

5. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить на департамент сельского хозяйства и продовольствия администрации края (Шоков).

6. Распоряжение вступает в силу со дня его подписания.

Глава администрации

Краснодарского края

Н.И. Кондратенко