Статья 9. Компетенция органов государственного ветеринарного надзора в области обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности продуктов и сырья животного происхождения

Статья 9. Компетенция органов государственного ветеринарного надзора в области обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности продуктов и сырья животного происхождения

1. Ветеринарно-санитарную экспертизу на территории Краснодарского края осуществляют исключительно органы государственного ветеринарного надзора.

Ветеринарно-санитарная экспертиза осуществляется с целью определения пригодности продуктов и сырья животного происхождения к использованию для пищевых и технических целей (подтверждения ветеринарно-санитарной безопасности).

2. Объекты юридических и физических лиц, где производится заготовка, переработка, хранение и реализация продуктов и сырья животного происхождения, обслуживаются постоянно закрепленными (в случае необходимости - постоянно находящимися на объектах) специалистами подразделений государственного ветеринарного надзора - управлений ветеринарии (ветеринарной медицины) районов и городов, государственными ветеринарными инспекторами этих районов и городов.

3. Продукты и сырье животного и растительного происхождения, реализуемые на рынках, проходят обязательную первичную ветеринарно-санитарную экспертизу в государственном ветеринарном учреждении по месту выхода, затем - в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках Краснодарского края.

4. Запрещается реализация и использование продуктов и сырья животного происхождения, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе и не сопровождаемых ветеринарными документами установленной формы.

5. Юридические и физические лица, занятые заготовкой, переработкой, хранением и реализацией продуктов и сырья животного происхождения, проходят регистрацию в органах государственного ветеринарного надзора района (города) Краснодарского края и получают ветеринарное регистрационное удостоверение, подтверждающее соблюдение этими лицами требований и норм ветеринарного законодательства. Отсутствие ветеринарного регистрационного удостоверения у юридических или физических лиц по причине невыполнения ими требований и норм ветеринарного законодательства лишает их права на реализацию продуктов и сырья животного происхождения.

Указанные лица производят согласование с органами государственного ветеринарного надзора при выделении им участков под строительство, при проектировании строительства, реконструкции и модернизации, а также при вводе в эксплуатацию объектов, предназначенных для убоя животных, заготовки, переработки, хранения и реализации продуктов и сырья животного происхождения.