Приказ департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края от 10 августа 2006 г. N 93 "Об утверждении порядка организации проверки качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края" (утратил силу)

Приказ департамента потребительской сферы и регулирования
рынка алкоголя Краснодарского края от 10 августа 2006 г. N 93
"Об утверждении порядка организации проверки качества и безопасности
алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой
и находящейся в обороте на территории Краснодарского края"

ГАРАНТ:

Приказом департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края от 29 октября 2008 г. N 96 настоящий приказ признан утратившим силу

В соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции", Законом Краснодарского края от 11 января 2006 года N 981-КЗ "О государственном регулировании оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края", приказываю:

1. Утвердить:

1) Порядок организации проверки качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края (приложение N 1);

2) Форму свидетельств о прохождении проверки качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции (приложение N 2);

3) Форму заявления на выполнение работ по проверке качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции (приложение N 3);

4) Форму журнала регистрации заявлений по проверке качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции (приложение N 4);

5) Форму спецификации алкогольной продукции (приложение N 5).

2. Отделам департамента: алкогольной промышленности (Кокорин), координации оптовой торговли алкоголем (Смелова) обеспечить заключение договоров между департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края и организациями, осуществляющими производство и оборот алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, на проведение проверки качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края в установленном законодательством порядке, на безвозмездной основе.

3. Отделу алкогольной промышленности (Кокорин) осуществлять контроль за проведением проверки качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края, и выдачу свидетельств о прохождении контроля качества и безопасности, а также обеспечить сохранность заключенных договоров, указанных в п. 2 приказа.

4. Организационно-правовому отделу департамента (Карабейник) разместить настоящий приказ в электронной правовой системе.

5. Признать утратившим силу приказ департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края от 4.02.2005 г. N 9 "Об утверждении порядка организации проверки качества и безопасности алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Краснодарского края".

6. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на первого заместителя руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края А.В. Степаненко.

7. Настоящий приказ вступает в действие с момента его официального опубликования.

Руководитель департамента

С.Ф. Кочубей

Приложение N 1
к приказу департамента потребительской
сферы и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
от 10 августа 2006 г. N 93

Порядок организации проверки качества
и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции,
производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края

1. Общие положения

1.1. Настоящий Порядок организации проверки качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края (далее - Порядок), разработан в соответствии с Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции", Законом Краснодарского края от 11 января 2006 г. N 981-КЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края".

1.2. Проверка качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, производимой и находящейся в обороте на территории Краснодарского края, проводится за счет бюджета Краснодарского края (средств, выделенных на реализацию краевой целевой программы "Качество" на 2006 - 2010 годы") на договорной основе.

2. Основные понятия

В целях настоящего Порядка используются следующие понятия:

Департамент - департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Оборот - закупка (в том числе импорт), поставки (в том числе экспорт), хранение и розничная продажа.

Организация - предприятия - производители алкогольной и спиртосодержащей продукции, организации оптовой и (или) розничной торговли.

Оператор мониторинга - организация, определенная в установленном законодательством порядке, осуществляющая мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, товаров, работ и услуг.

Лаборатория - независимая лаборатория, аккредитованная на проведение испытаний винодельческой и ликероводочной продукции в соответствии с действующим законодательством в системе сертификации ГОСТ Р.

Проверка качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции - процедура, посредством которой устанавливается тождественность отобранных образцов алкогольной и спиртосодержащей продукции наименованию, техническим регламентам, техническим условиям, государственным стандартам и другим характерным признакам, а также требованиям, предъявляемым к ее производству и обороту (далее - Проверка).

3. Порядок проведения проверки качества и безопасности алкогольной
и (или) спиртосодержащей продукции, производящейся и находящейся
в обороте на территории Краснодарского края:

3.1. Проверка, осуществляется после подачи заявления на выполнение работ по контролю качества алкогольной и (или) спиртосодержащей от Организации на договорной основе.

3.2. Проверка проводится документальным путем либо с дополнительным отбором проб для проведения физико-химических испытаний и органолептической оценки.

Проведение физико-химических испытаний осуществляется независимыми аккредитованными испытательными лабораториями на основании заявки, направленной Департаментом.

Органолептическая оценка отобранных образцов осуществляется краевой дегустационной комиссией, созданной в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Место проведения заседания краевой дегустационной комиссии определяется Департаментом.

3.3. Организация подает в Департамент заявление о проведении проверки качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции по установленной форме.

3.4. Заявление регистрируется в специально пронумерованном, прошнурованном и скрепленном печатью Департамента журнале.

3.5. К заявлению Организации прилагаются:

- спецификация алкогольной продукции по утвержденной форме;

- копия товарно-транспортной накладной, заверенная должностным лицом Организации с приложением печати Организации либо нотариально, либо с предоставлением подлинника, возвращаемого организации после заверения копии Департаментом;

- копия сертификата соответствия, заверенная должностным лицом Организации с приложением печати Организации либо нотариально, либо с предоставлением подлинника, возвращаемого организации после заверения копии Департаментом.

Департамент оставляет за собой право потребовать от Организации представления, при необходимости, подлинных товарно-транспортных накладных, справок, прилагаемых к товарно-транспортным накладным (раздел А, Б) и к грузовым таможенным декларациям, сертификатов или деклараций о соответствии.

3.6. После предоставления документов Организацией и регистрации заявления Департамент принимает решение о методе проведения проверки.

Проверка осуществляется либо методом документального контроля, либо методом инструментального контроля (документальным путем с проведением физико-химических и органолептических испытаний и исследований).

3.7. При документальной проверке проводится изучение представленных документов, анализируются предшествующие заключения аккредитованных испытательных лабораторий и краевой дегустационной комиссии.

3.8. При проведении проверки с осуществлением инструментального контроля в независимые испытательные лаборатории, аккредитованные на техническую компетентность в соответствии с действующим законодательством (далее - Лаборатории), Департаментом направляются заявки на отбор образцов алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции для проведения физико-химических испытаний Лабораторией и для органолептических испытаний алкогольной и (или) спиртосодержащей пищевой продукции краевой дегустационной комиссией.

3.8.1. После проведения физико-химических и органолептических испытаний в Департамент представляется:

3.8.2. Лабораториями - протокол испытаний алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции по физико-химическим показателям и заключение о соответствии ее требованиям нормативной документации.

3.8.3. Краевой дегустационной комиссией - протокол экспертной органолептической оценки качества алкогольной продукции, который подписывается председателем, секретарем комиссии и экспертами.

К протоколу прилагаются дегустационные листы всех членов комиссии.

3.9. При наличии положительных результатов проверки Департаментом выписывается Свидетельство, которое регистрируется в специальном журнале, выдается Организации - заявителю под роспись и является основанием для оборота алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции на территории Краснодарского края.

3.10. При отрицательных результатах проверки алкогольная и (или) спиртосодержащая продукция не подлежит реализации на территории Краснодарского края и возвращается Организации для принятия решения по ее дальнейшему использованию.

Сведения об этой алкогольной продукции передаются в соответствующие контролирующие и правоохранительные органы.

Организация имеет право на повторную подачу заявления для проведения физико-химических анализов и органолептической оценки качества и безопасности той же партии алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции.

Дальнейшая оценка качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции проводится при предоставлении Организацией копий заверенных документов, подтверждающих проведение технологических операций по исправлению выявленных дегустационной комиссией края недостатков во внешнем оформлении и качестве алкогольной продукции, на общих основаниях как новой партии.

3.11. Сроки проведения проверки:

- методом документального контроля - 2 дня с момента регистрации заявления;

- методом инструментального контроля - 7 дней с момента регистрации заявления.

В случае необходимости проведения дополнительных исследований образцов алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, запроса документов срок проведения проверки может быть продлен, но не более чем на 7 дней.

3.12. Отбор образцов алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции проводится, согласно ГОСТу, из каждой заявленной партии такой продукции.

Количество наименований алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, отбираемых для проверки, по каждой Организации определяется Департаментом.

Контрольные образцы алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции подлежат хранению в течение установленного срока в месте, определенном Оператором мониторинга, по согласованию с Департаментом.

4. Документы технического обеспечения проверки

4.1. Лабораторные испытания продукции проводятся независимыми испытательными лабораториями, аккредитованными на техническую компетентность в соответствии с действующим законодательством (Лаборатория), на основании договоров с Департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края (Департамент) и организацией, определенной в установленном законодательством порядке, осуществляющей мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, в том числе алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, товаров, работ и услуг (Оператор мониторинга), в которых Департамент выступает "Заказчиком", Лаборатории - "Исполнителем", Оператор мониторинга - "Плательщиком".

4.2. Техническое обеспечение проверки качества и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции, а также информационно-аналитическое содействие (ведение электронных баз данных) осуществляется Оператором мониторинга на основании договора, заключенного в установленном порядке, за счет средств бюджета Краснодарского края с целью формирования сведений о производстве, обороте алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции в Краснодарском крае.

Первый заместитель руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края

А.В. Степаненко

Приложение N 2
к приказу департамента потребительской
сферы и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
от 10 августа 2006 г. N 93

                              СВИДЕТЕЛЬСТВО

             о прохождении проверки качества и безопасности

             алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции

             N ____________ от ____________________________

 Наименование предприятия _______________________________________________

 ________________________________________________________________________

 Наименование продукции _________________________________________________

 ________________________________________________________________________

 Сертификат соответствия ________________________________________________

 Количество партии ______________________________________________________

 ________________________________________________________________________

 Итого: _______________________________

 Дата розлива ________ __________________________________________________

 _____________________ __________________________________________________

 Наименование изготовителя ______________________________________________

 ________________________________________________________________________

 Накладная N _____________________ от ___________________________________

 Вид проверки - ___________________________________________

 Крепость _________________________________________________

 _____________________      _____________________      __________________

       должность                   подпись                    Ф.И.О.

Первый заместитель руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края

А.В. Степаненко

Приложение N 3
к приказу департамента потребительской
сферы и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
от 10 августа 2006 г. N 93

                                                Руководителю департамента

                                                    потребительской сферы

                                           и регулирования рынка алкоголя

                                                      Краснодарского края

                                                             С.Ф. Кочубею

 _________________

       Дата

                                ЗАЯВЛЕНИЕ

         на выполнение работ по проверке качества и безопасности

             алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции

ИНН
Полное наименование предприятия
Краткое наименование предприятия
Почтовый адрес, тел./факс
Сведения о лицензии:
Номер
Вид деятельности
Срок действия
Количество продукции, подлежащей контролю качества, единиц (бут.)
Объем
Товарно-транспортная накладная
(N, дата)

 Руководитель организации _______________________ (____________________)

 Главный бухгалтер        _______________________ (____________________)

 Вх. N                    Дата

Первый заместитель руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края

А.В. Степаненко

Приложение N 4
к приказу департамента потребительской
сферы и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
от 10 августа 2006 г. N 93

                                 ЖУРНАЛ

     регистрации заявлений на выполнение работ по проверке качества

      и безопасности алкогольной и (или) спиртосодержащей продукции

                          и выдачи свидетельств

NN п/п	Дата подачи заявления	Предприятие - заявитель	Алкогольная продукция	Принятое решение	Поставщик	Дата получения свидетель- ства
1	2	3	4	5	6	7

Первый заместитель руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края

А.В. Степаненко

Приложение N 5
к приказу департамента потребительской
сферы и регулирования рынка алкоголя
Краснодарского края
от 10 августа 2006 г. N 93

 Наименование организации ________________________________________

                                            СПЕЦИФИКАЦИЯ

                 на выполнение работ по проверке качества безопасности алкогольной

                           и (или) спиртосодержащей продукции к заявлению

                               N ______________ от __________________

 Накладная N _______

N п/п	Сертификат соответ- ствия	Завод- изготови- тель	ИНН произ- водителя	Вид продукции	Наимено- вание продукции	Количе- ство единиц, шт.	Объемная доля этилового спирта	Емкость тары, л	Объем, л	Дата розлива (Номера ФСМ)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11

 Подпись ответственного лица _____________________________

Первый заместитель руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края

А.В. Степаненко