Приложение N 1. Нормы обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, от 0 до 4 лет, воспитывающихся в областном государственном учреждении здравоохранения "Дом ребенка специализированный"

Приложение N 1
к постановлению
губернатора Амурской области
от 2 августа 2006 г. N 414

Нормы обеспечения
питанием детей-сирот и детей, оставшихся без
попечения родителей, от 0 до 4 лет, воспитывающихся в областном
государственном учреждении здравоохранения "Дом ребенка
специализированный"

1. Среднесуточный набор продуктов питания для детей 1-го года жизни (грамм, брутто):

Продукты	Количество
Жидкая адаптированная молочная смесь (сухая адаптированная смесь) (до 6 месяцев)	700(100)
Жидкая последующая смесь (сухая последующая смесь) (после 6 месяцев)	350(50)
Каша (сухая инстантная) (после 5 месяцев)	50
Творог (после 6 месяцев)	30
Сок плодоовощной (после 3 месяцев)	60
Пюре фруктовое (после 4 месяцев)	60
Пюре овощное (после 4 месяцев)	120
Яйцо (желток) (после 6 месяцев)	1/4
Кефир, йогурт (с 8 месяцев)	280
Пюре мясное (после 7 месяцев)	30
Пюре мясорастительное (после 6 месяцев)	80
Пюре рыборастительное (после 8 месяцев)	20
Печенье растворимое (после 5 месяцев)	10
Хлеб пшеничный (после 7 месяцев)	5

2. Среднесуточный набор продуктов питания для детей 2-го и 3-го года жизни (грамм, брутто):

Продукты	Количество
	1-2 года	2-3 года
Хлеб пшеничный	60	80
Хлеб ржано-пшеничный	20	30
Мука пшеничная	15	25
Мука картофельная	3	3
Крупы, бобовые, макаронные изделия	30	40
Картофель	190	220
Овощи разные, зелень	240	280
Фрукты свежие	150	150
Сок фруктовый	100	170
Фрукты сухие	10	12
Сахар	40	45
Кондитерские изделия	15	15
Мясо 1 категории	70	70
Цыплята-бройлеры 1 категории	30	30
Колбасные изделия*	-	7
Рыба-филе	30	35
Сельдь	-	3
Молоко, кефир и др. кисломолочные продукты	400	450
Творог 4-9%**	30	40
Сметана 10%	5	8
Масло сливочное, н/с	25	30
Масло растительное	8	12
Яйцо диетическое (шт.)	3/4	3/4
Сыр твердый	4	5
Чай	0,5	0,5
Какао порошок	0,4	0,4
Кофе злаковый (суррогатный)	0,6	0,6
Соль йодированная	4	4
Химический состав наборов:
Белки (грамм)	59	70
в т.ч. животные (грамм)	40	45
Жиры (грамм)	66	80
в т.ч. растительные (грамм)	12	18
Углеводы (грамм)	204	251
Энергетическая ценность (ккал)	1644	2003

3. Среднесуточный набор продуктов питания для детей 3-7 лет жизни (грамм, брутто):

Продукты	Количество
Хлеб пшеничный	90
Хлеб ржано-пшеничный	50
Мука пшеничная	25
Мука картофельная	2
Крупы, бобовые, макаронные изделия	45
Картофель	240
Овощи разные, зелень	300
Фрукты свежие	260
Сок фруктовый	200
Фрукты сухие	15
Сахар	55
Кондитерские изделия	25
Мясо 1 категории	100
Цыплята-бройлеры 1 категории	30
Колбасные изделия*	10
Рыба-филе, сельдь	42
Молоко, кефир и др. кисломолочные продукты**	550
Творог 4-9%***	50
Сметана 10%	10
Масло сливочное, н/с	35
Масло растительное	10
Яйцо диетическое (шт.)	1
Сыр твердый	10
Чай	0,2
Какао порошок	0,4
Кофе злаковый (суррогатный)	0,6
Соль йодированная	5
Химический состав набора:
Белки (грамм)	84
Жиры (грамм)	92
Углеводы (грамм)	305
Энергетическая ценность (ккал)	2387

* - Специализированные виды колбасных изделий для детей.

** - Предпочтительно использовать специализированные молочные продукты детского питания промышленного выпуска в мелкоштучной упаковке (до 350 г).

*** - Предпочтительно использовать творог для детского питания промышленного выпуска в мелкоштучной упаковке (50-100 г).