Приложение N 4. Среднесуточный набор продуктов на одного ребёнка в возрасте от года до 14 лет, находящегося на стационарном лечении в противотуберкулёзном областном лечебно-профилактическом учреждении

Приложение N 4
к постановлению
Правительства Амурской области
от 14 апреля 2010 г. N 184

Среднесуточный набор продуктов на одного ребенка в возрасте от года до 14 лет,
находящегося на стационарном лечении в противотуберкулезном
областном лечебно-профилактическом учреждении

Наименование продуктов	Количество продуктов в г, брутто
	1-3 года	4-6 лет	7-10 лет	11-14 лет
1	2	3	4	5
Хлеб пшеничный	60	100	150	200
Хлеб ржаной	40	50	100	150
Мука пшеничная	20	50	50	55
Мука картофельная	2	3	3	3
Крупы, бобовые, макаронные изделия	35	50	65	80
Картофель	150	250	300	350
Овощи разные, зелень	200	300	350	400
Фрукты и ягоды свежие	100	200	200	250
Фрукты, плоды, ягоды сухие	10	15	20	30
Соки фруктовые, овощные, ягодные	150	200	200	200
Мясо 1 категории	100	120	150	180
Птица 1 кат. потрошеная	0	40	45	55
Куры (филе из грудной части)	15	0	0	0
Колбасные изделия	0	10	10	15
Рыба (филе)	30	40	50	60
Сельдь, икра	3	6	6	10
Морепродукты	0	15	15	20
Молоко и кисломолочные продукты	500	500	500	500
Творог 9%	50	60	70	80
Сметана	10	12	15	15
Сыр	5	10	10	15
Яйца, шт.	1/2	1	1	1
Масло сливочное	30	35	40	45
Масло растительное	5	10	15	20
Сахар	50	55	60	60
Кондитерские изделия	10	15	20	25
Чай	0,5	0,5	1	1
Кофейный напиток, какао	2	2	3	4
Дрожжи	0,5	1	1	2
Соль, специи	4	5	8	10
Орехи (очищенные)	5	5	10	10
Сухие витаминизированные напитки	5	5	10	10
Химический состав:
белки,г	68,5	97	114	134,5
жиры, г	77,6	104	122	140,7
углеводы, г	231,4	332	409,4	472
энергетическая ценность, ккал	1900	2630	2863,0	3700