Приложение N 1. Порядок обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Амурской области

Информация об изменениях:

Наименование изменено с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

Приложение N 1

УТВЕРЖДЕН
постановлением Правительства
Амурской области
от 30 сентября 2019 г. N 572

Порядок
обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Амурской области

С изменениями и дополнениями от:

27 октября 2020 г.

1. Общие положения

Информация об изменениях:

Пункт 1.1 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

1.1. Настоящий Порядок устанавливает правила обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Амурской области (далее соответственно - питание, обучающиеся, образовательная организация).

Информация об изменениях:

Пункт 1.2 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

1.2. Питание обучающимся предоставляется один раз в день в дни посещения учебных занятий по нормам обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Амурской области, утвержденным Правительством Амурской области, за счет средств областного бюджета.

В дни непосещения обучающимися учебных занятий денежная компенсация за питание не выплачивается.

Информация об изменениях:

Пункт 1.3 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

1.3. Для организации питания образовательная организация вправе привлекать на договорной основе юридических лиц (индивидуальных предпринимателей), предоставляющих услуги общественного питания (далее - организация).

Информация об изменениях:

Пункт 1.4 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

1.4. Питание обучающихся организуется в соответствии с нормативными правовыми актами Российской Федерации, санитарно-эпидемиологическими нормами и требованиями, в том числе постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08", нормативными документами, предъявляемыми к организации общественного питания, нормативными правовыми актами Амурской области, правовыми актами органов местного самоуправления, приказами образовательной организации.

2. Порядок организации питания обучающихся

2.1. Питание должно предусматривать наличие горячего первого и/или второго блюда, доведенных до кулинарной готовности и порционно оформленных, а также закусок, напитков и фруктов.

2.2. Питание обучающихся осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню (с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам), согласованным в установленном порядке с Управлением Роспотребнадзора по Амурской области.

Информация об изменениях:

Пункт 2.3 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

2.3. Качество приготовленных блюд до их выдачи обучающимся ежедневно проверяется членами бракеражной комиссии.

Положение о бракеражной комиссии и ее состав утверждаются приказом образовательной организации.

Информация об изменениях:

Пункт 2.4 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

2.4. Ответственность за организацию питания, полноту охвата обучающихся питанием в образовательной организации возлагается на образовательную организацию.

Информация об изменениях:

Пункт 2.5 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

2.5. Иные вопросы организации питания в образовательной организации, не урегулированные настоящим Порядком, регламентируются правовыми актами органа местного самоуправления, а также приказами образовательной организации.

3. Обязанности уполномоченного органа местного самоуправления в сфере образования

Уполномоченный орган местного самоуправления в сфере образования обязан:

Информация об изменениях:

Подпункт 1 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

1) координировать работу образовательных организаций по вопросам организации питания обучающихся, в том числе по оказанию услуг питания организациями, поставки пищевых продуктов;

Информация об изменениях:

Подпункт 2 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

2) обеспечивать осуществление образовательными организациями контроля за качеством, безопасностью и полноценностью питания обучающихся;

Информация об изменениях:

Подпункт 3 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

3) информировать и консультировать образовательные организации по вопросам организации питания;

Информация об изменениях:

Подпункт 4 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

4) содействовать образовательным организациям в отборе организаций, а также проведении работы с организациями по обеспечению безопасности, качества и полноценности питания;

Информация об изменениях:

Подпункт 5 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

5) осуществлять сбор (в том числе путем анкетирования обучающихся и их родителей (законных представителей) и анализ информации об охвате питанием обучающихся, качестве, безопасности, полноценности питания, оптимальном режиме питания, санитарном и техническом состоянии столовых (пищеблоков) образовательных организаций, результатах проверок (контроля) образовательных организаций контролирующими (надзорными) органами по вопросам организации и качества питания;

6) предоставлять информацию министерству образования и науки Амурской области, органам местного самоуправления, физическим и юридическим лицам по вопросам питания.

Информация об изменениях:

Раздел 4 изменен с 29 октября 2020 г. - Постановление Правительства Амурской области от 27 октября 2020 г. N 733

См. предыдущую редакцию

4. Обязанности образовательной организации

Образовательная организация обязана:

1) организовать питание обучающихся в соответствии с настоящим Порядком;

2) осуществлять контроль за качеством, безопасностью, полноценностью питания обучающихся, оптимальным режимом питания в образовательной организации, а также за санитарным и техническим состоянием столовых (пищеблоков) образовательных организаций;

3) обеспечивать полноту охвата питанием обучающихся;

4) составлять оптимальный режим (график) питания обучающихся, предусматривающий в образовательном процессе удлиненные перерывы для приема пищи;

5) утверждать режим работы столовой (пищеблока) образовательной организации;

6) обеспечивать составление примерного 10-дневного меню и его согласование в соответствии с требованиями пункта 2.2 настоящего Порядка.

7) организовывать производственный контроль, в том числе обеспечивать работу бракеражной комиссии;

8) обеспечивать наличие и ведение документации, связанной с организацией питания.