Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Постановление Администрации Брянской области от 23 мая 2003 г. N 234 "О проведении областного конкурса профессионального мастерства поваров и официантов оздоровительных учреждений области" (документ не действует)
- Приложение 3. Программа проведения конкурса профессионального мастерства поваров и официантов оздоровительных учреждений области 29 мая 2003 года (первый день работы)
Приложение 3. Программа проведения конкурса профессионального мастерства поваров и официантов оздоровительных учреждений области 29 мая 2003 года (первый день работы)
Приложение 3
администрации Брянской области
от 23 мая 2003 г. N 234
Программа
проведения конкурса профессионального мастерства поваров и официантов
оздоровительных учреждений области
29 мая 2003 года (первый день работы)
(утв. постановлением Администрации Брянской области
от 23 мая 2003 г. N 234)
| 12.00-14.00 | - заезд, размещение и регистрация участников (административный корпус санатория) |
| 14.00-15.00 | - торжественное открытие конкурса |
| 15.00-18-00 | - начало работы: знакомство с заданием, распределение участков работы, заготовка полуфабрикатов для выполнения программы конкурса 30 мая 2003 года (второй день работы) |
| 9.00-13.00 | - выполнение программы участниками конкурса |
| 13.00-14-00 | - представление блюд и кулинарных изделий, приготовленных участниками конкурса, представление тематических столов |
| 14.00-15.00 | - подведение итогов конкурса |
| 15.00-16.00 | - награждение участников конкурса |