Постановление главы Ростовского муниципального округа Ярославской области от 25 сентября 1998 г. N 756 "О проведении экспертизы (ветсаноценки) продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и растительного происхождения"

В целях защиты населения от болезней, общих для человека и животных, передающихся через недоброкачественную продукцию животного происхождения, и во исполнение Постановления Правительства Российской Федерации "Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их уничтожение" от 29.09.97 года N 1263 и приказа Департамента Ветеринарии Российской Федерации от 25.12.97 года N 36 постановляю:

1. Возложить на государственный ветеринарный надзор муниципального округа проведение экспертизы (ветсаноценки) продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и растительного происхождения на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям и действующей нормативно-технической документации, производимые предприятиями, организациями, гражданами и реализуемые ими, а также предприятиями торговли на рынках, в магазинах.

2. Организовать следующий порядок проведения экспертизы:

2.1. Осуществлять контроль наличия и правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов.

2.2. Проводить внешний осмотр партии продукции с целью установления ее соответствия сопроводительным документам, определять наличие оттисков клейм, маркировки, состояние упаковки.

2.3. При выявлении продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отвечающих ветеринарно-санитарным требованиям и действующей нормативно-технической документации, осуществлять отбор проб для проведения экспертизы с оформлением акта.

2.4. По результатам экспертизы (исследований) оформлять заключение - предписание о дальнейшем использовании продовольственного сырья и пищевых продуктов.

2.5. Руководители организаций, предприятий (владельцев), лица, занятые производством, заготовкой, переработкой, транспортировкой, хранением и реализацией продовольственного сырья и пищевых продуктов, несут ответственность за передачу для дальнейшего использования или уничтожения продукции, запрещенной для употребления в пищу.

2.6. При несоблюдении ветеринарно-санитарных правил передавать материалы в следственные органы для привлечения виновных к ответственности в случаях, предусмотренных статьей 249 Уголовного кодекса РФ.

3. Контроль возложить на государственного ветеринарного инспектора округа Дербеневу Л.Ф.

4. Постановление опубликовать в газете "Ростовский вестник".

Глава Ростовского

муниципального округа

А.К.Руденко