Приложение N 4. Рекомендуемые типы предприятий потребительского рынка и услуг при оформлении вывесок

Приложение N 4
к решению
Рыбинского Совета депутатов
Ярославской области
от 29 июля 1998 г. N 69

Рекомендуемые типы предприятий
потребительского рынка и услуг
при оформлении вывесок

1. Типы торговых предприятий

1.1. Розничные предприятия, осуществляющие продовольственную торговлю:

Универсам - предприятие торговли, имеющее площадь торгового зала от 400 кв. м, осуществляющее реализацию широкого ассортимента продовольственных товаров, непродовольственных товаров частого спроса методом самообслуживания и оказывающее дополнительные услуги населению.

Супермаркет - комфортабельное предприятие торговли, имеющее площадь торгового зала от 600 кв. м с современной организацией торгового процесса и реализующее не менее 2000 наименований продовольственных товаров и широкий ассортимент сопутствующих непродовольственных товаров, а также оказывающее населению широкий перечень дополнительных услуг (прием и выдача заказов; услуги предприятий питания; упаковка товаров; комплектование подарочных наборов; наличие телефонов - автоматов и стоянки для автотранспорта; организация уголков отдыха для покупателей и др.).

Гастроном - предприятие торговли, имеющее площадь торгового зала от 400 кв. м, осуществляющее реализацию широкого ассортимента продовольственных товаров традиционным методом обслуживания и оказывающее дополнительные услуги населению.

Продукты (продовольственный магазин) - предприятие торговли, осуществляющее реализацию отдельных групп продовольственных товаров, а при необходимости и непродовольственных товаров частого спроса.

Специализированные магазины - предприятие торговли, осуществляющее реализацию продовольственных товаров в соответствии со специализацией.

1.2. Розничные предприятия, осуществляющие непродовольственную торговлю:

Универмаг - предприятие торговли, имеющее торговую площадь от 3500 кв. м, осуществляющее реализацию универсального ассортимента непродовольственных товаров (часть торговой площади может быть отведена для продажи продовольственных товаров) и оказывающее дополнительные услуги населению.

Дом торговли (Торговый дом) - предприятие торговли, имеющее торговую площадь от 1000 кв. м, осуществляющее торговлю широким ассортиментом непродовольственных и продовольственных товаров и оказывающее дополнительные услуги населению.

Торговый центр - комплекс функционально и пространственно связанных предприятий потребительского рынка и услуг, размещенных на одной территории.

Специализированные магазины - предприятие торговли, осуществляющее реализацию непродовольственных товаров в соответствии со специализацией.

Комиссионный магазин - предприятие торговли, осуществляющее реализацию товаров, принятых от организаций или граждан на комиссию.

Примечание : Рекомендуется при обозначении на вывесках профиля специализированных предприятий торговли (торговая площадь одной товарной группы более 50%) использовать названия: рыба, булочная, булочная - кондитерская, кондитерские товары, молоко, овощи - фрукты, одежда, обувь, меха и т.д., а при реализации товаров, объединенных по определенному потребительскому признаку диетические продукты, детское питание, товары для мужчин, товары для женщин, подарки, товары для новобрачных, товары для спорта, букинистические товары, антикварные товары и т.д.

2. Типы предприятий общественного питания.

Ресторан - комфортабельное предприятие общественного питания с широким ассортиментом предлагаемых блюд, включая заказные и фирменные; характеризуется высоким уровнем обслуживания и организацией отдыха. По ассортименту реализуемой продукции может быть рыбным, пивным и т.д., с различными национальными кухнями.

Бар - предприятие общественного питания с барной стойкой, реализующее алкогольные и безалкогольные напитки, закуски, десерты, мучные кондитерские и булочные изделия, покупные товары. По ассортименту реализуемой продукции и способу приготовления бар может быть молочным, пивным, винным, кофейным, коктейль - бар, гриль - бар; по специфике обслуживания потребителей - видео - бар, варьете - бар и др.

Кафе - предприятие общественного питания по организации питания и отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции. Реализует фирменные, заказные блюда, изделия и напитки; по ассортименту реализуемой продукции - кафе - мороженое, кафе - кондитерская, кафе - молочная; по контингенту потребителей - кафе молодежное, детское и др.

Столовая - общедоступное или обслуживающее определенный контингент потребителей предприятие общественного питания. По ассортименту реализуемой продукции может быть общего типа или диетической; по контингенту потребителей - общедоступная, школьная, студенческая и др.

Закусочная - предприятие быстрого питания; по ассортименту реализуемой продукции может быть общего типа или специализированной (сосисочная, пирожковая, шашлычная, чайная и др.).

Магазин - кулинария - реализует населению различные виды полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий.

Примечание: Рекомендуется при обозначении на вывесках профиля специализированных предприятий общественного питания использовать названия: молодежное кафе, детское кафе, сосисочная, пельменная, блинная, пирожковая, пончиковая, шашлычная, чайная, кафетерий, пиццерия, гамбургерная, видео - бар и т.д.

3. Типы предприятий бытового обслуживания населения

На вывеске может быть указан тип предприятий бытового обслуживания:

     1. Мастерская

     2. Ателье

     3. Салон

     4. Дом (по специализации)

     5. Технический центр

     6. Фабрика, завод, цех, комбинат, трест

Кроме того, сеть предприятий, осуществляющих прием заказов, относится к типу "приемный пункт" с указанием специализации.

Примечание: Допускается сокращенное указание профиля предприятия на вывеске (металлоремонт, телеателье, трикотажница, пошив одежды, пошив меховых изделий, кожаных, стирка белья, чистка одежды, фото, окантовка, гравировка и т.д.).

Вид услуг, оказываемых населению             Вывеска

Ремонт, окраска и пошив обуви       1. Ремонт обуви

                                    2. Пошив обуви

Ремонт и пошив швейных,             1. Ателье пошива одежды

меховых и кожаных изделий,          2. Ателье головных уборов

головных уборов и изделий           3. Ателье меховых изделий

текстильной галантереи, ремонт,     4. Ателье трикотажных изделий

пошив и вязание трикотажных         5. Ателье кожаных изделий

изделий                             6. Ателье пошива драпировок

                                    7. Ателье изделий галантереи

    Наименование  предприятия  данной  группы можно  объединять  в

единую вывеску в зависимости от видов оказываемых услуг.

Ремонт и техническое                1. Ремонт  бытовой

обслуживание бытовой                   радиоэлектронной аппаратуры

радиоэлектронной аппаратуры,        2. Ремонт  бытовых машин и

бытовых приборов, ремонт и             приборов

изготовление металлоизделий         3. Ремонт и изготовление

                                       металлоизделий

                                    4. Ремонт часов

                                    5. Ремонт ювелирных изделий

                                    6. Изготовление памятников

                                    7. Ремонт  музыкальных

                                       инструментов

    Вывеска  предприятия может объединять виды работ,  указанных в

пп. 1 - 7 в зависимости от видов оказываемых услуг.

Изготовление и  ремонт мебели       1. Ремонт мебели

                                    2. Изготовление    мебели

                                    3. Ремонт и реставрация

                                       зеркал

Химическая чистка  и крашение,      1. Химчистка

услуги прачечных                    2. Химчистка - прачечная

                                    3. Прачечная

                                    4. Крашение

Услуги фотоателье, фото- и          1. Фотография

кинолабораторий,  транспортно -     2. Фотолаборатория

экспедиторские услуги               3. Моментальное фото

                                       (фотоавтомат)

                                    4. Переплетно-картонажные

                                       работы

                                    5. Граверные работы

Услуги бань и душевых,              1. Баня

парикмахерских, предприятий по      2. Банно-прачечный комбинат

прокату, ритуальные и обрядовые     3. Банно-оздоровительный

                                       комплекс

                                    4. Парикмахерская

                                    5. Прокат

                                    6. Кладбища

                                    7. Ломбард

                                    8. Справочно-информационная

                                       служба

                                    9. Уборка квартир

                                   10. Протирка стекол

                                   11. Услуги по доставке

                                       сувениров, подарков