Приложение N 6. Нормы питания несовершеннолетних получателей социальных услуг по стационарной форме социального обслуживания в реабилитационных центрах, детском доме-интернате для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии

Приложение N 6

Нормы питания
несовершеннолетних получателей социальных услуг по стационарной форме социального обслуживания в реабилитационных центрах, детском доме-интернате для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии
(утв. постановлением Правительства Архангельской области от 21 августа 2014 г. N 338-пп)

Наименование продуктов питания	Количество (граммов (брутто) в день на одного человека)
	3 - 6 лет	школьники
1	2	3
Хлеб ржаной	60	150
Хлеб пшеничный	100	200
Мука пшеничная	35	35
Мука картофельная	3	3
Крупы, бобовые, макаронные изделия	45	75
Картофель	300	400
Овощи и зелень	400	470
Фрукты свежие	260	250
Соки фруктовые	200	200
Фрукты сухие	10	15
Сахар	60	75
Кондитерские изделия	25	25
Кофе (кофейный напиток)	2	4
Какао	1	2
Чай	0,2	0,2
Мясо	95	105
Птица	25	70
Рыба-филе, сельдь	60	110
Колбасные изделия	10	25
Молоко, кисломолочные продукты	550	550
Творог	50	70
Сметана	10	10
Сыр	10	12
Масло сливочное	35	50
Масло растительное	12	18
Яйцо диетическое (штук)	1	1
Дрожжи хлебопекарные	1	1
Соль	8	8
Специи	2	2
Белки (граммов)	84,4	130
Жиры (граммов)	92	133
Углеводы	305,3	498
Энергетическая ценность (килокалорий)	2387	3715

Примечания:

1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.

2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам согласно приложению N 7 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам "Гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации СанПиН 2.4.1201-03", утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11 марта 2003 года N 13.

3. Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормам обеспечения.

4. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан во время каникул, в праздничные и выходные дни.