Раздел III. Внеочередные донесения о выделении из окружающей среды культур патогенных микроорганизмов и резком ухудшении санитарно-бактериологических показателей

Раздел III. Внеочередные донесения о выделении
из окружающей среды культур патогенных микроорганизмов
и резком ухудшении санитарно-бактериологических показателей

1. О выделении культур патогенных микроорганизмов:	Критерий (число случаев)
1.1. холерного вибриона из окружающей среды	о каждом случае
1.2. любых патогенных микроорганизмов из продуктов питания, пищевого сырья и питьевой воды, а также из воды открытых водоемов и объектов окружающей среды	о каждом случае
1.3. о положительных результатах исследований на туляремию, лептоспироз, ГЛПС, клещевой боррелиоз, псевдотуберкулез, иерсиниоз материала от людей и из объектов окружающей среды	о каждом случае
2. О резком ухудшении санитарно-микробиологических показателей:
2.1. молочной продукции в случае: - выпуска в реализацию непастеризованной продукции; - увеличения микробиологических показателей на порядок и выше; - увеличения химических показателей до уровня в 5 и более раз выше ПДК	о каждом случае
2.2. водопроводной воды в случае: - увеличения микробиологических показателей на порядок и выше; - увеличения химических показателей до уровня в 5 и более раз выше ПДК	о каждом случае
2.3. в лечебно-профилактических учреждениях в случае ухудшения показателей контроля качества предстерилизационной очистки, стерилизации и текущей дезинфекции: - более 5% положительных проб контроля качества предстерилизационной очистки одномоментно; - более 5% нестерильных проб одномоментно; - более 20% положительных смывов на контроль качества текущей дезинфекции	о каждом случае