Приложение 2. Акт приемки в эксплуатацию оздоровительного лагеря с дневным пребыванием

Приложение 2
к постановлению Администрации
муниципального образования
"Велижский район"
от 16 апреля 2014 г. N 179

АКТ
приемки в эксплуатацию оздоровительного лагеря с дневным пребыванием

г. Велиж                                         "___" __________ 2014 г.

1. Наименование лагеря __________________________________________________

2. Название  предприятия  (организации), на  балансе  которого  находится

лагерь __________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

3. Адрес лагеря _________________________________________________________

_________________________________________________________________________

телефон _________________________________________________________________

ГАРАНТ:

Нумерация пунктов приводится в соответствии с источником

7. Ф.И.О. директора _____________________________________________________

_________________________________________________________________________

           (работает постоянно, на период оздоровительного сезона)

5. Расчетное число мест для размещения детей ____________________________

6. Количество смен ______________________________________________________

     Сроки: 1 смена с ______________ по ______________

            2 смена с ______________ по ______________

            3 смена с ______________ по ______________

7. Водоснабжение: водопровод __________; горячее водоснабжение _________;

наличие титана или электронагревателя _______________

8. Канализация _____________; выгреб ____________________________________

9. Количество умывальников ________________; электрополотенец (полотенец,

бумажных рулонов) _______________________________________________________

10. Наличие санузлов ___________; количество унитазов (очков) __________;

их исправность и санитарное состояние ___________________________________

11. Наличие гардеробной (вешалки, шкафы, сушилки) ______________________;

12. Пищеблок: работающий на сырье ________; столовая-доготовочная ______;

буфетно-раздаточная функционирующего учреждения ________________________;

близлежащего объекта общественного питания с выделением отдельного  зала,

инвентаря, посуды, графика приема пищи __________________________________

13. Наличие мест в обеденном зале ________; обеспеченность мебелью _____;

14. Наличие подводки горячей и холодной  воды  ко  всем  моечным  ваннам,

раковинам ______________________________________________________________;

Наличие электрокипятильника (титана) ____________________; обеспеченность

инвентарем,   оборудованием,   посудой,   их    маркировка,    состояние,

изношенность ____________________________________________________________

15. Наличие разделочных досок, столов,  ножей,  их  маркировка,  хранение

________________________________________________________________________;

16. Количество комплектов посуды для одной смены _______________________;

состояние столовой посуды ______________________________________________;

17. Наличие и исправность холодильного  и  технологического  оборудования

_________________________________________________________________________

18. Условия хранения продуктов (скоропортящихся, сухих, овощей) _________

________________________________________________________________________;

19. Состояние колоды для рубки мяса ____________________________________;

20. Транспортирование пищевых продуктов, санитарные паспорта ___________;

21. Наличие журналов бракеража, журнала здоровья _______________________;

22. Суточная проба _____________________________________________________;

23. Обработка посуды: соблюдается ли этапность мытья ____________________

использование моющих и дезсредств (указать каких) _______________________

________________________________________________________________________;

24. Использование ветоши, ершей для мытья посуды, их обработка,  хранение

_________________________________________________________________________

25. Наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря ______________

26. Наличие (количество) кранов для мытья рук детей в столовой _________;

мыла, полотенец _________________________________________________________

27. Содержание учреждения: влажная уборка (периодичность) ______________;

мусоросборники, своевр