Приложение N 2

Приложение N 2
к постановлению Администрации
города Смоленска
от 12 января 2015 г. N 2-адм

Приложение N 1б
к Положению

Затраты
на организацию питания одного ребенка в муниципальных образовательных учреждениях, реализующих образовательную программу дошкольного образования, находящихся на территории города Смоленска, в соответствии с установленными нормами СанПиН 2.4.1.3049-13
(группа полного дня (12-часовое пребывание детей)

Наименование продуктов питания	Количество продуктов (в г, мл, брутто) на одного ребенка/сутки
	от 1,5 до 3 лет			от 3 до 7 лет
	количество продуктов	цена, кг	стоимость на одного ребенка в день	количество продуктов	цена, кг	стоимость на одного ребенка в день
1	2	3	4	5	6	7
Молоко и кисломолочные продукты с м.д.ж. не ниже 2,5%	255	48,16	12,28	300	48,16	14,45
Творог, творожные изделия с м.д.ж. не менее 5%	30	176,64	5,30	40	176,64	7,07
Сметана с м.д.ж. не более 15%	9	140,76	1,27	11	140,76	1,55
Сыр твердый	4,3	326,89	1,41	6,4	326,89	2,09
Мясо (бескостное/на кости)	62	408,48	25,33	67,5	408,48	27,57
Птица (куры 1 кат. потр./цыплята-бройлеры 1 кат. потр./индейка 1 кат. потр.)	23	153,46	3,53	27	153,46	4,14
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое	34	231,64	7,88	39	231,64	9,04
Колбасные изделия	0			7	309,12	2,16
Яйцо куриное столовое	0,5	4,53	2,27	0,6	4,53	2,72
Картофель	179	25,60	4,58	209	25,60	5,35
Овощи, зелень	256	25,83	6,61	325	25,83	8,39
Фрукты (плоды) свежие	108	82,01	8,86	114	82,01	9,35
Фрукты (плоды) сухие	9	148,30	1,33	11	148,30	1,63
Соки фруктовые (овощные)	100	57,08	5,71	100	57,08	5,71
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный)	40	38,64	1,55	50	38,64	1,93
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой	60	45,26	2,72	80	45,26	3,62
Крупы (злаки), бобовые	30	34,96	1,05	43	34,96	1,50
Макаронные изделия	8	38,53	0,31	12	38,53	0,46
Мука пшеничная хлебопекарная	25	27,05	0,68	29	27,05	0,78
Масло коровье сладкосливочное	18	254,47	4,58	21	254,47	5,34
Масло растительное	9	64,03	0,58	11	64,03	0,70
Кондитерские изделия	7	123,56	0,86	20	123,56	2,47
Чай, включая фиточай	0,5	256,13	0,13	0,6	256,13	0,15
Какао-порошок	0,5	386,40	0,19	0,6	386,40	0,23
Кофейный напиток	1	353,61	0,35	1,2	353,61	0,42
Сахар	37	36,43	1,35	47	36,43	1,71
Дрожжи хлебопекарные	0,4	552,00	0,22	0,5	552,00	0,28
Мука картофельная (крахмал)	2	65,80	0,13	3	65,80	0,20
Соль пищевая поваренная	4	9,94	0,04	6	9,94	0,06
Итого			101,10			121,07