Приложение N 1. Положение о проведении городской выставки "Славен город мастерами"

Приложение N 1

Положение
о проведении городской выставки "Славен город мастерами"
(утв. постановлением администрации города Хабаровска от 15 февраля 2013 г. N 556)

1. Цель выставки

1.1. Городская выставка "Славен город мастерами" (далее - выставка проводится с целью приобщения населения к демонстрации лучших достижений в отрасли "Общественное питание", обмена опытом, повышения профессионального мастерства, выявления прогрессивных направлений в приготовлении и оформлении кулинарных изделий, популяризации кулинарного искусства.

1.2. Основными принципами организации и проведения выставки являются создание равных условий для всех участников, гласность и единство требований.

2. Организатор выставки

Организатором выставки является администрация города Хабаровска в лице управления торговли, питания и бытового обслуживания.

3. Участники выставки

3.1. Участниками выставки являются организации независимо от формы собственности, расположенные на территории г. Хабаровска, оказывающие услуги общественного питания и подавшие заявку на участие в выставке.

3.2. Заявки на участие в выставке до 19.08.2013 подаются в произвольной форме в управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города по адресу: ул. Волочаевская, 83, оф. 1. Телефон для справок 22-33-89.

4. Порядок организации, проведения и подведения итогов выставки

4.1. Выставка проводится 28.04.2013 на территории Легкоатлетического манежа стадиона им. Ленина с 9.00 до 16.00.

4.2. Участники выставки представляют на обозрение посетителей мастер-классы по приготовлению блюд, кулинарных и кондитерских изделий, оформление композиций, выполненных на высоком профессиональном уровне.

4.3. Участники выставки предоставляют свои изделия посетителям для дегустации.

4.4. Организационный комитет по подготовке и проведению выставки подводит итоги и награждение участников 28.04.2013 на территории Легкоатлетического манежа стадиона им. Ленина до 17.00.

4.5. Всем участникам выставки вручаются Благодарственные письма администрации города, призы в денежном выражении.