Приложение N 1. Положение о порядке проведения городского смотра-конкурса на "Лучшее предприятие общественного питания" среди ресторанов и кафе

Приложение N 1
к постановлению
Мэра г. Хабаровска
от 9 марта 2005 г. N 372

Положение
о порядке проведения городского смотра-конкурса
на "Лучшее предприятие общественного питания"
среди ресторанов и кафе

1. Общие положения

Городской смотр-конкурс на "Лучшее предприятие общественного питания" среди ресторанов и кафе проводится в целях развития предпринимательства в сфере общественного питания, повышения культуры обслуживания , качества оказываемых услуг и определения лучшего ресторана и кафе города.

Организатором смотра-конкурса является администрация города в лице управления торговли, питания и бытового обслуживания. Настоящее положение определяет условия проведения конкурса, критерии выявления победителей и порядок награждения.

2. Условия смотра-конкурса

2.1. В городском смотре-конкурсе могут принять участие предприятия, организации различных форм собственности и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги общественного питания в ресторанах и кафе города.

2.2. Смотр-конкурс проводится по 2 группам участников:

- рестораны,

- кафе.

2.3. Заявки на участие в смотре-конкурсе принимаются в управлении торговли, питания и бытового обслуживания по адресу: г. Хабаровск, К. Маркса, 66, каб. 236, телефон 68 96 33 до 11.03.2005.

2.4. Смотр-конкурс проводится с выездом конкурсной комиссии на место.

2.5. Победителями признаются предприятия общественного питания, набравшие наибольшее количество баллов и обеспечившие следующие показатели:

- внешний вид предприятия (фасад, благоустройство);

- информация о предлагаемых услугах и режиме работы (вывеска, меню, прейскурант);

- наличие уголка потребителя;

- интерьер зала и художественное оформление;