Приложение N 1. Положение о порядке проведения городской выставки "Славен город мастерами"

Приложение N 1

Положение
о порядке проведения городской выставки "Славен город мастерами"
(утв. постановлением администрации города Хабаровска от 14 марта 2012 г. N 927)

1. Цели и задачи выставки

Настоящее Положение определяет цели, задачи, порядок и условия проведения городской выставки "Славен город мастерами" (далее - выставка"), организатора выставки, состав участников, а также критерии определения победителей.

1.1. Основными принципами организации и проведения выставки являются создание равных условий для всех участников, гласность и единство требований.

1.2. Цели городской выставки "Славен город мастерами":

- обмен опытом среди специалистов общественного питания;

- повышение их профессионального мастерства;

- выявление прогрессивных направлений в оформлении кулинарных, кондитерских изделий и праздничных тематических столов.

1.3. Задачи городской выставки "Славен город мастерами":

- выявление прогрессивных направлений в приготовлении и оформлении кулинарных и кондитерских изделий;

- популяризация кулинарного искусства, повышение культуры обслуживания посетителей.

2. Организатор выставки

Организатором выставки является администрация города в лице управления торговли, питания и бытового обслуживания.

3. Участники выставки

Участниками выставки являются организации общественного питания независимо от организационно-правовых форм и форм собственности, расположенные на территории города Хабаровска.

4. Порядок и условия проведения выставки

4.1. Участники выставки подают заявки в свободной форме на участие в выставке в управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города в срок с 12.04.2012 по 25.04.2012 по адресу: ул. Волочаевская,83, оф.1. Телефон для справок: 22-33-89.

4.2. Выставка проводится 29.04.2012 на территории Легкоатлетического манежа стадиона им. Ленина с 09.00 до 16.00.

4.3. Участники выставки представляют на обозрение посетителей мастер классы по приготовлению блюд, кулинарных и кондитерских изделий, оформление композиций, а так же предоставляют свои изделия для дегустации посетителей.

4.4. Организационный комитет по подготовке и проведению городской выставки проводит награждение участников 29.04.2012 на территории Легкоатлетического манежа стадиона им. Ленина до 17.00.

4.5. Всем участникам выставки вручаются Благодарственные письма заместителя Мэра города по торговле, бытовому обслуживанию и пищевой промышленности, призы в денежном выражении.