Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Регламент Европейского Парламента и Совета Европейского Союза 853/2004 от 29 апреля 2004 г. об установлении специальных гигиенических правил для пищевых продуктов животного происхождения
- Приложение III. Специальные требования
- Раздел IX. Сырое молоко, молозиво, молочные продукты и продукты на основе молозива
Раздел IX. Сырое молоко, молозиво, молочные продукты и продукты на основе молозива
Раздел IX. Сырое молоко, молозиво, молочные продукты и продукты на основе молозива
Для целей настоящего Раздела:
1. "Молозиво" означает жидкость, выделяемую молочными железами животных, производящих молоко, в течение максимум трех - пяти дней после родов, богатую антителами и минералами, которая предшествует выработке сырого молока.
2. "Продукты на основе молозива" означает переработанные продукты, являющиеся результатом переработки молозива или последующей переработки указанных переработанных продуктов.
-
Глава I. Сырое молоко и молозиво - первичное производство
-
Глава II. Требования к молочным продуктам и продуктам на основе молозива
-
Глава III. Покрытие и упаковка
-
Глава IV. Маркировка
-
Глава V. Нанесение идентификационных знаков