Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
Раздел II. Мясо домашней птицы и зайцеобразных
Раздел II. Мясо домашней птицы и зайцеобразных
-
Глава I. Перевозка живых животных на бойню
-
Глава II. Требования к бойням
-
Глава III. Требования к разделочным цехам
-
Глава IV. Гигиена убоя
-
Глава V. Гигиена во время и после разделки и удаления костей
-
Глава VI. Убой в хозяйстве
-
Глава VII. Водоудерживающие средства