Статья 8. Переходное отступление

Статья 8
Переходное отступление

1. Переходные отступления по значениям Приложения I настоящего Регламента в отношении наличия Salmonella в мясном фарше, в мясных полуфабрикатах и в мясных продуктах, размещенных на внутреннем рынке Государства-члена ЕС, предоставляются до 31 декабря 2009 г. в соответствии со статьей 12 Регламента (ЕС) N 852/2004.

2. Государства-члены ЕС, использующие эту возможность, информируют об этом Комиссию и другие государства-члены.

Государство-член ЕС:

(a) гарантирует, что соответствующие средства, включая маркировку и специальный знак (который не может пониматься как идентификационный знак, предусмотренный в Разделе I Приложения II Регламента (EC) N 853/2004), имеются в наличии; что отступления применяются только к вышеуказанным продуктам, выпущенным на национальный рынок, и что продукты, отгруженные для торговли в рамках Сообщества, отвечают критериям, определенным в Приложении I;

(b) обеспечивает, что продукты, к которым применяется данное переходное отступление, снабжены маркировкой, ясно указывающей на необходимость полной тепловой обработки перед употреблением;

(c) обязуется, что при проведении проверок на наличие Salmonella в соответствии со статьей 4 в период транзитного (переходного) отступления количество положительных проб не превысит одной из пяти.