Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Регламент Европейской Комиссии 2073/2005/ЕС от 15 ноября 2005 г. о микробиологических критериях для пищевых продуктов
- Статья 6. Требования к маркировке
Статья 6. Требования к маркировке
Статья 6
Требования к маркировке
1. Когда требования, указанные в Приложении I, относительно наличия сальмонеллы Salmonella в рубленом мясе, мясных полуфабрикатах и мясных продуктах, предназначенных для употребления после тепловой обработки, выполнены, изготовитель должен снабдить выпущенные партии этих продуктов маркировкой, ясно информирующей потребителя о необходимости полной тепловой обработки данных продуктов перед употреблением.
2. Начиная с 1 января 2010 г. маркировка, указанная в параграфе 1, для рубленого мяса, мясных полуфабрикатов и продуктов на основе мяса домашней птицы не требуется.