Часть 1. Носители в пищевых добавках

Часть 1
Носители в пищевых добавках

E номер носителя	Наименование носителя	Максимальный уровень	Пищевые добавки, в которые может быть добавлен носитель
E 1520	Пропан-1, 2-диол (пропиленгликоль)	1000 мг/кг в конечном пищевом продукте (как носитель)(1)	Красители, эмульгаторы и антиокислители
E 422	Глицерин	quantum satis	Все пищевые добавки
E 420	Сорбиты
E 421	Маннит
E 953	Изомальт
E 965	Мальтит
E 966	Лактит
E 967	Ксилит
E 968	Эритрит
E 400 - E 404	Альгиновая кислота - альгинаты (Таблица 7 Части 6)
E 405	Пропан-1, 2-диол альгинат
E 406	Агар
E 407	Каррагинаны
E 410	Камедь рожкового дерева
E 412	Гуаровая камедь
E 413	Трагакант
E 414	Гуммиарабик (камедь акации)
E 415	Ксантановая камедь
E 440	Пектины
E 432 - E 436	Полисорбаты (Таблица 4 Части 6)	quantum satis	Противовспенивающие агенты
E 442	Фосфатиды аммония	quantum satis	Антиокислители
E 460	Целлюлоза	quantum satis	Все пищевые добавки
E 461	Метилцеллюлоза
E 462	Этилцеллюлоза
E 463	Гидроксипропилцеллюлоза
E 464	Гидроксипропилметилцеллюлоза
E 465	Этилметилцеллюлоза
E 466	Натрий карбоксиметилцеллюлоза, целлюлозная смола
E 322	Лецитины	quantum satis	Красители и жирорастворимые антиокислители
E 432 - E 436	Полисорбаты (Таблица 4 Части 6)
E 470b	Соли жирных кислот магния
E 471	Моно- и диглицериды жирных кислот
E 472a	Эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
E 472c	Эфиры лимонной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
E 472e	Эфиры моно- и диацетил винной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот
E 473	Эфиры сахарозы и жирных кислот
E 475	Эфиры полиглицеридов и жирных кислот
E 491 - E 495	Сорбитан-эфиры (Таблица 5 Части 6)	quantum satis	Красители и противовспенивающие агенты
E 1404	Окисленный крахмал	quantum satis	Все пищевые добавки
E 1410	Монокрахмалфосфат
E 1412	Дикрахмалфосфат
E 1413	Фосфатированный дикрахмалфосфат
E 1414	Ацетилированный дикрахмалфосфат
E 1420	Ацетилированный крахмал
E 1422	Ацетилированный дикрахмаладипат
E 1440	Гидроксипропилкрахмал
E 1442	Гидроксипропилдикрахмал фосфат
E 1450	Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты
E 1451	Ацетилированный окисленный крахмал
E 170	Карбонат кальция
E 263	Ацетат кальция
E 331	Цитраты натрия
E 332	Цитраты калия
E 341	Фосфаты кальция
E 501	Карбонаты калия
E 504	Карбонаты магния
E 508	Хлорид калия
E 509	Хлорид кальция
E 511	Хлорид магния
E 514	Сульфаты натрия
E 515	Сульфаты калия
E 516	Сульфат кальция
E 517	Сульфат аммония
E 577	Глюконат калия
E 640	Глицин и его соли натрия
E 1505(1)	Триэтилцитрат
E 1518(1)	Триацетат глицерина (триацетин)
E 551	Кремния диоксид	quantum satis	Эмульгаторы и красители
E 552	Силикат кальция
E 553b	Тальк	50 мг/кг в препарате красителе	Красители
E 901	Пчелиный воск, белый и желтый	quantum satis	Красители
E 1200	Полидекстроза	quantum satis	Все пищевые добавки
E 1201	Поливинилпирролидон	quantum satis	Подсластители
E 1202	Поливинилполипирролидон
E 322	Лецитины	quantum satis	Глазирующие агенты для фруктов
E 432 - E 436	Полисорбаты
E 470a	Соли жирных кислот натрия, калия и кальция
E 471	Моно- и диглицериды жирных кислот
E 491 - E 495	Сорбитан-эфиры
E 570	Жирные кислоты
E 900	Диметилполисилоксан
E 1521	Полиэтиленгликоль	quantum satis	Подсластители
E 425	Конжак	quantum satis	Все пищевые добавки
E 459	Бета-циклодекстрин	1000 мг/кг в конечном пищевом продукте	Все пищевые добавки
E 468	Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная	quantum satis	Подсластители
E 469	Карбоксиметилцеллюлоза, гидролизованная под воздействием ферментов, целлюлозная смола, гидролизованная под воздействием ферментов	quantum satis	Все пищевые добавки
E 555	Алюминосиликат калия	90% относительно пигмента	В E 171 диоксид титана и E 172 оксиды и гидроксиды железа
(1) Максимальный уровень из всех источников в пищевых продуктах 3000 мг/кг (отдельно или в сочетании с E 1505, E 1517 и E 1518). Для напитков, за исключением сливочных ликеров, максимальный уровень E 1520 составляет 1000 мг/л из всех источников.