Статья 6. Общие условия включения пищевых добавок в списки Сообщества и их использования

Статья 6
Общие условия включения пищевых добавок в списки Сообщества и их использования

1. Пищевая добавка может быть включена в Списки Сообщества, указанные в Приложениях II и III к настоящему Регламенту, только в том случае, если она соответствует следующим условиям, а также, в случае необходимости, иным существенным критериям, в том числе экологическим:

(а) основываясь на имеющихся научных доказательствах, она не представляет собой угрозу безопасности здоровья потребителя на уровне ее предполагаемого использования;

(b) существует обоснованная технологическая потребность, которая не может быть достигнута посредством других экономически или технологически осуществимых способов;

(с) ее использование не вводит потребителя в заблуждение.

2. Для включения в списки Сообщества, указанные в Приложениях II и III настоящего Регламента, пищевая добавка должна обладать преимуществами и выгодами для потребителя и, поэтому, преследовать одну или несколько из нижеперечисленных целей:

(а) сохранение питательной ценности пищевых продуктов;

(b) обеспечение необходимых ингредиентов или компонентов пищевых продуктов, производимых для групп потребителей с особыми диетическими потребностями;

(с) повышение сохранения качества или устойчивости пищевых продуктов или улучшение их органолептических свойств при условии, что характер, содержание или качество пищевых продуктов не подлежат изменению таким способом, чтобы ввести потребителя в заблуждение;

(d) способствование при производстве, обработке, подготовке, переработке, упаковке, транспортировке или хранении пищевых продуктов, в том числе пищевых добавок, пищевых ферментов и пищевых приправ при условии, что пищевая добавка не используется для маскировки результатов использования ненадлежащего сырья или каких либо неподходящих операций или методик, в том числе негигиеничных операций или методик в процессе использования указанных добавок.

3. В порядке исключения из пункта (а) параграфа 2 настоящей Статьи пищевая добавка, которая уменьшает питательную ценность пищевого продукта, может быть включена в Список Сообщества, указанный в Приложении II к настоящему Регламенту при условии если:

(а) пищевой продукт не является существенным компонентом нормального режима питания; или

(b) пищевая добавка является необходимой при производстве пищевых продуктов, предназначенных для группы потребителей с особыми диетическими потребностями.