Статья 2. Определения

Статья 2
Определения

Для целей настоящего Регламента:

1. определения "продукты питания", "корма", "конечный потребитель", "бизнес в сфере производства продуктов питания" и "бизнес в сфере производства кормов", содержащиеся в Регламенте (ЕС) N 178/2002, должны применяться;

2. определение "обнаруживаемость", установленное в Регламенте (ЕС) N 1830/2003, должно применяться;

3. термин "владелец предприятия" означает физическое или юридическое лицо, ответственное за гарантирование того, что требования настоящего Регламента должны быть соблюдены в ходе ведения бизнеса в сфере производства продуктов питания и бизнеса в сфере производства кормов, под его контролем;

4. определения "организм", "преднамеренный выброс" и "оценка риска для окружающей среды", содержащиеся в Директиве 2001/18/ЕС, должны применяться;

5. термин "генетически модифицированный организм" или "ГМО" означает генетически модифицированный организм в соответствии с определением, данным в пункте (2) статьи 2 Директивы 2001/18/ЕС, за исключением организмов, полученных посредством техник генетической модификации, перечисленных в Приложении I B к Директиве 2001/18/ЕС;

6. термин "генетически модифицированный продукт питания" означает продукт питания, содержащий, состоящий или произведенный из ГМО;

7. термин "генетически модифицированный корм" означает корм, содержащий, состоящий или произведенный из ГМО;

8. термин "генетически модифицированный организм для использования в продуктах питания" означает ГМО, который может быть использован в качестве продукта питания или в качестве исходного материала для производства продуктов питания;

9. термин "генетически модифицированный организм для использования в кормах" означает ГМО, который может быть использован в качестве корма или в качестве исходного материала для производства продуктов кормов;

10. термин "произведенный из ГМО" означает полученный, целиком или частично, из ГМО, но не содержащий или состоящий из ГМО;

11. термин "контрольный образец" означает ГМО или его генетический материал (позитивный образец) и родительский организм, который был использован для целей генетической модификации (негативный образец);

12. термин "обычный аналог" означает подобный продукт питания или корм, произведенный без помощи генетической модификации, и для которого существует хорошо обоснованная история безопасного использования;

13. термин "ингредиент" означает "ингредиент", указанный в пункте (4) статьи 6 Директивы 2000/13/ЕС;

14. термин "выпуск в продажу" означает обладание продуктом питания или кормом для цели продажи, включая предложение для продажи, либо любую другую форму передачи, безвозмездно или нет, а также продажу, распространение и другие формы передачи как таковой.

15. термин "предварительно упакованный" означает любой взятый в отдельности предмет для презентации в качестве содержащего продукт питания и упаковку, в которую он был положен до того, как он был предложен для продажи, вне зависимости от того, включает ли такая упаковка продукт полностью или только частично, при условии, что содержание не было изменено без открытия или замены упаковки.

16. термин "оптовый поставщик" означает "оптового поставщика" согласно указанному в статье 1 Директивы 2000/13/ЕС.