Статья 12. Основные правила растениеводства

Статья 12
Основные правила растениеводства

1. В дополнение к основным правилам ведения сельского хозяйства, изложенным в Статье 11, для осуществления органического растениеводства должны применяться следующие правила:

(a) органическое растениеводство должно использовать правила обработки и культивирования почвы, направленные на сохранение или увеличение органических частиц почвы, повышение устойчивости почвенного слоя и биологического разнообразия почв, а также предотвращение уплотнения и эрозии почвы;

(b) плодородие и биологическая активность почвы должны быть сохранены и увеличены за счет использования многолетних культур ротации, в том числе бобовых культур и сидеральных удобрений, а также за счет применения навоза или органических веществ, которые, предпочтительно, компостируются;

(c) допускается использование биодинамических препаратов;

(d) кроме того, удобрения и почвенные восстановители могут использоваться только в случае, если они были разрешены для использования в органическом производстве в соответствии со Статьей 16;

(e) не должны использоваться минеральные азотные удобрения;

(f) все используемые методы растениеводства должны предотвращать или сводить к минимуму любую возможность загрязнения окружающей среды;

(g) предотвращение ущерба, причиняемого вредителями, болезнями и сорняками, должно осуществляться главным образом с помощью защиты естественных врагов, выбора видов и разновидностей растений, чередования культур, техники выращивания и тепловых процессов;

(h) в случае возникновения угрозы для урожая, могут использоваться только те средства защиты растений, которые предписаны для использования в органическом производстве в соответствии со Статьей 16;

(i) для производства продукции, за исключением семян и рассады, должны использоваться только органические семена и рассада. Для этих целей в соответствии с правилами, изложенными в данном Регламенте, растение - мать, в случае выращивания из семян, и растения - родители, в случае выращивания из рассады, должны быть выращены, по крайней мере, для одного поколения или, в случае многолетних культур, для двух вегетационных периодов;

(j) средства очистки и дезинфекции в растениеводстве должны использоваться только в том случае, если они разрешены для использования в органическом производстве согласно Статье 16.

2. Сбор дикорастущих растений и их компонентов, естественно произрастающих в природной среде, лесах и сельскохозяйственных районах, может рассматриваться как метод органического производства при условии, что:

(a) в данных местах, в течение не менее чем за три года до проведения сбора, не осуществлялась обработка продуктами помимо тех, которые разрешены для использования в органическом производстве в соответствии со Статьей 16;

(b) сбор не влияет на стабильность естественной среды обитания или сохранение видов в области сбора.

3. Меры, необходимые для применения правил производства, перечисленных в настоящей Статье, принимаются в соответствии с процедурой, закрепленной в Статье 37(2).