Статья 2 Определения

Статья 2
Определения

1. В целях настоящего Регламента:

(а) применяются определения "пищевых продуктов", "предпринимателя, работающего в сфере пищевой промышленности", "ввода на рынок" и "конечного потребителя", изложенные в Статьях 2, 3(3), 3(8) и 3(18) Регламента (ЕС) 178/2002 Европейского парламента и Совета ЕС от 28 января 2002 г. об установлении общих принципов и предписаний продовольственного законодательства, об учреждении Европейского органа по безопасности продуктов питания и о закреплении процедур в отношении безопасности продовольственных товаров*(18);

(b) применяется определение "пищевых добавок", изложенное в Директиве 2002/46/EC;

(c) применяются определения "маркировки пищевых продуктов", "белков", "углеводов", "сахаров", "жиров", "насыщенных жиров", "мононенасыщенных жиров", "полиненасыщенных жиров", "клетчатки", изложенные в Директиве 90/496/EЭC;

(d) применяется определение "маркировки", изложенное в Статье 1(3)(a) Директивы 2000/13/EC.

2. Также применяются следующие определения:

1) под "заявлением" понимается любое сообщение или изображение, не являющееся обязательным в соответствии с национальным законодательством или законодательством Сообщества, в том числе иллюстрированное, графическое или символическое изображение в любой форме, которое утверждает, предполагает или подразумевает, что пищевой продукт имеет определенные характеристики;

2) под "питательными веществами" понимаются белки, углеводы, жиры, клетчатка, натрий, витамины и минералы, перечисленные в Приложении к Директиве 90/496/EЭC, а также вещества, являющиеся компонентами или относящиеся к одной из указанных категорий;

3) под "иными веществами" понимаются вещества, кроме питательных веществ, обладающие питательным или физиологическим действием;

4) под "заявлениями о пищевой ценности" понимаются любые заявления, которые утверждают, предполагают или подразумевают, что пищевой продукт обладает определенными полезными питательными свойствами благодаря:

(a) энергетической ценности (калорийности), которую данный продукт:

(i) обеспечивает;

(ii) обеспечивает при пониженных или повышенных количествах; или

(iii) не обеспечивает; и/или

(b) питательным веществам или иным веществам, которые данный продукт:

(i) содержит;

(ii) содержит в малых или больших количествах; или

(iii) не содержит;

5) под "заявлениями о полезности для здоровья" понимаются любые заявления, которые утверждают, предполагают или подразумевают наличие взаимосвязи между пищевой категорией, пищевым продуктом или одним из его компонентов, с одной стороны, и состоянием здоровья, с другой;

6) под "заявлениями о снижении риска развития заболеваний" понимаются любые заявления, которые утверждают, предполагают или подразумевают, что потребление данной пищевой категории, пищевого продукта или одного из его компонентов значительно сокращает количество факторов риска развития у человека заболеваний;

7) под "Ведомством" понимается Европейское ведомство по безопасности пищевых продуктов, созданное в соответствии с Регламентом (ЕС) 178/2002.