Часть А

Часть А: Условия производства

(а) Температура продуктов в процессе обработки не должна превышать 180 С°.

(b) Продолжительность тепловой обработки не должна превышать 15 минут при 180 С° и соответственно более длительное время при более низких температурах, то есть удвоение времени нагревания для каждого понижения температуры в 10 С° максимально до 12 часов.

(с) Уровень PH во время обработки не должен превышать значение 8,0.

<< Приложение V. Условия для производства ароматизаторов, прошедших тепловую обработку, и максимальные уровни для некоторых веществ, входящих...		Часть >> В
	Содержание Регламент Европейского Парламента и Совета Европейского Союза 1334/2008 от 16 декабря 2008 г. об ароматизаторах и некоторых...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.