Приложение I. Группы добавок

Приложение I

Группы добавок

1. В категорию "технологические добавки" включаются следующие функциональные группы:

(a) консерванты: вещества или микроорганизмы, которые защищают корм от порчи, вызванной микроорганизмами или их метаболитами;

(b) антиоксиданты: вещества, увеличивающие срок хранения кормов и кормовых культур, защищая их от порчи, вызванной окислением;

(c) эмульсификаторы: вещества, позволяющие создать или достигнуть однородной смеси двух или более не поддающихся смешению фаз в кормах;

(d) стабилизаторы: вещества, позволяющие достигнуть физико-химического состояния кормов;

(e) уплотнители: вещества, увеличивающие плотность кормов;

(f) гелевые добавки: вещества, придающие корму строение геля;

(g) связующие добавки: вещества, увеличивающие стремление частиц корма к соединению;

(h) вещества для контроля радионуклидного загрязнения: вещества, подавляющие поглощение радионуклидов или стимулирующие их выделение;

(i) разобщающие добавки: вещества, подавляющие стремление частиц корма к соединению;

(j) регуляторы кислотности: вещества, регулирующие водородный показатель корма;

(k) силосные добавки: вещества, включая ферменты и микроорганизмы, предназначенные для добавки в корм с целью увеличения производства силоса;

(l) денатураты: вещества, позволяющие установить происхождение отдельных пищевых или кормовых культур при использовании в производстве;

(m) вещества, замедляющие порчу корма, вызванную микотоксинами: вещества, подавляющие или уменьшающие поглощение, стимулирующие выделение микотоксинов или изменяющие характер их поведения;

2. В категорию "сенсорные добавки" включаются следующие функциональные группы:

(a) красители:

(i) вещества, добавляющие или восстанавливающие цвет в кормах;

(ii) вещества, добавляющие цвет в продукты питания животного происхождения при кормлении ими животных;

(iii) вещества, оказывающие благоприятное воздействие на цвета декоративных рыб и птиц;

(b) вкусовые добавки: вещества, улучшающие запах или вкусовые свойства корма.

3. В категорию "питательные добавки" включаются следующие функциональные группы:

(a) витамины, провитамины и определенные вещества, имеющие аналогичный эффект;

(b) смесь микроэлементов;

(c) аминокислоты, их соли и аналоги;

(d) мочевина и ее производные.

4. В категорию "зоотехнические добавки" включаются следующие функциональные группы:

(a) усилители переваримости: вещества, улучшающие переваримость корма путем влияния на кормовые культуры;

(b) стабилизаторы кишечной среды: микроорганизмы или иные химические вещества, положительно влияющие на кишечную среду при кормлении ими животных;

(с) вещества, оказывающие положительное влияние на окружающую среду;

(d) иные зоотехнические добавки.