Распоряжение Главы Администрации Белгородской области от 11 октября 2002 г. N 757-р "О проведении областного смотра-конкурса на лучшую организацию питания рабочих"

ГАРАНТ:

Распоряжением Главы Администрации Белгородской области от 18 февраля 2003 г. N 110-р настоящее распоряжение снято с контроля

В целях повышения роли рационального питания как фактора охраны труда, сохранения здоровья, восполнения трудозатрат в процессе рабочего дня и повышения производительности труда работающих:

1. Организовать и провести в период с 20 октября по 30 декабря 2002 года областной смотр-конкурс на лучшую организацию питания рабочих.

2. Утвердить Положение об областном смотре-конкурсе на лучшую организацию питания рабочих (далее - смотр-конкурс), состав организационного комитета по его проведению (прилагаются).

3. Управлению торговли и ресурсного обеспечения департамента безопасности и укрепления правопорядка администрации области (Бородаенко В.И.) обеспечить проведение с 1 по 30 декабря 2002 года II тура смотра-конкурса и подвести его итоги.

4. Рекомендовать главам местного самоуправления городов и районов области:

провести городские (районные) смотры-конкурсы на лучшую организацию питания рабочих;

представить до 1 декабря 2002 года в управление торговли и ресурсного обеспечения департамента безопасности и укрепления правопорядка администрации области информацию об итогах I тура смотра-конкурса и кандидатуры участников II тура.

5. Департаменту по связям с общественностью и средствами массовой информации аппарата главы администрации области (Ходеев А.Г.) обеспечить освещение работы смотра-конкурса в средствах массовой информации области.

6. Контроль за выполнением распоряжения возложить на управление торговли и ресурсного обеспечения департамента безопасности и укрепления правопорядка администрации области (Бородаенко В.И.).

О выполнении распоряжения информировать к 20 января 2003 года.

Заместитель главы

администрации области

О.Полухин

Положение
об областном смотре-конкурсе на лучшую организацию питания рабочих
(утв. распоряжением главы администрации области
от 11 октября 2002 г. N 757-р)

I. Общие положения

Областной смотр-конкурс на лучшую организацию питания рабочих (далее - смотр-конкурс) проводится управлением торговли и ресурсного обеспечения департамента безопасности и укрепления правопорядка администрации области.

Конкурс проводится в два тура:

первый (отборочный) тур - на уровне городов, районов области - до 25 ноября 2002 года;

второй (заключительный) тур - на областном уровне в декабре 2002 года в г.Белгороде.

II. Цели и задачи смотра-конкурса

Смотр-конкурс проводится в целях активизации деятельности руководителей промышленных предприятий по совершенствованию организации питания работающих, увеличения количества питающихся, улучшения их здоровья, обмена опытом, укрепления профессиональных и деловых связей, совершенствования культуры обслуживания.

Задачей смотра-конкурса является сравнительный анализ состояния уровня организации питания рабочих промышленных предприятий области, выявление проблем и путей их решения, повышение профессионального уровня специалистов, занятых вопросами организации питания на местах, обмен опытом между предприятиями общественного питания по совершенствованию организации, улучшению структуры и качества питания рабочих Белгородской области.

III. Порядок проведения смотра-конкурса

3.1. Организация, проведение смотра-конкурса и оценка уровня организации питания рабочих возлагаются на организационный комитет.

3.2. В смотре-конкурсе принимают участие предприятия общественного питания, обслуживающие рабочих промышленных предприятий, добившихся лучших результатов в районных (городских) конкурсах в номинации "Лучшая столовая по организации питания рабочих".

3.3. Первый тур смотра-конкурса проводится в соответствии с положениями, разработанными органами местного самоуправления городов и районов области.

3.4. Органы местного самоуправления городов и районов области представляют в организационный комитет заявки по установленной форме на участие в заключительном туре смотра-конкурса (форма прилагается).

3.5. По представленным заявкам организационный комитет проверяет выполнение условий смотра-конкурса.

IV. Порядок проведения смотра-конкурса

4.1. В номинации "Лучшая столовая по организации питания рабочих" критериями оценки являются:

сертификация услуг питания;

применение новых форм обслуживания, наличие информации о дополнительных услугах;

товарооборот предприятия в динамике за последние 2 года;

объем производства и реализации собственной продукции в товарообороте за соответствующий период;

уровень наценки;

санитарно-техническое состояние столовой;

состояние охраны труда и техники безопасности;

обеспеченность современным технологическим оборудованием;

наличие магазинов "Кулинария" и отделов полуфабрикатов;

процент охвата горячим питанием;

организация питания рабочих в вечернюю и ночную смены;

организация лечебно-профилактического питания по месту работы;

принимаемые меры по улучшению организации и удешевлению питания рабочих;

повышение профессионального уровня поваров, кондитеров (участие в конкурсах профессионального мастерства, семинарах и т.п.);

уровень заработной платы работников общественного питания;

предоставление социальных льгот и гарантий работникам общественного питания промышленными предприятиями.

V. Подведение

По представлению материалов организационный комитет определяет призеров смотра-конкурса с последующим награждением дипломами.

Состав
организационного комитета по проведению областного смотра-конкурса на
лучшую организацию питания рабочих
(утв. распоряжением главы администрации области
от 11 октября 2002 г. N 757-р)

     Бородаенко Виктор  - начальник управления торговли  и  ресурсного

     Иванович             обеспечения   департамента      безопасности и

                          укрепления правопорядка администрации области,

                          председатель организационного комитета

     Борзилова Людмила  - заместитель начальника управления торговли и

     Петровна             ресурсного      обеспечения       департамента

                          безопасности   и    укрепления    правопорядка

                          администрации  области  -   начальник   отдела

                          формирования    потребительского       рынка и

                          общественного       питания,       заместитель

                          председателя организационного комитета

     Климовская Юлия    - консультант     отдела      формирования

     Николаевна           потребительского рынка и общественного питания

                          управления торговли и  ресурсного  обеспечения

                          департамента   безопасности    и    укрепления

                          правопорядка администрации области,  секретарь

                          организационного

                          комитета

Члены оргкомитета:

     Пономарева         - начальник  управления  цен,   администрации

     Валентина             области

     Васильевна

     Никулин Вячеслав   - руководитель  управления   Госторгинспекции

     Сергеевич            Минэкономразвития   России   по   Белгородской

                          области

     Евдокимов Валерий  - главный   врач   центра   государственного

     Иванович             санитарно-эпидемиологического        надзора в

                          Белгородской области

     Чефранов Юрий      - директор Белгородского центра

     Павлович             стандартизации, метрологии и сертификации

     Ломакина Раиса     - председатель  обкома  профсоюза  работников

     Филипповна           торговли,     общественного          питания и

                          предпринимательства "Торговое Единство"

     Лобода             - первый  заместитель   главы   администрации

     Анатолий             Алексеевского    района    и     г.Алексеевка,

     Николаевич           председатель комитета экономического  развития

                          и инвестиционной политики

     Пашков Александр   - заместитель главы администрации  г.Белгорода

     Александрович        по экономической безопасности и  муниципальной

                          собственности

     Халапян Юрий       - заместитель  главы  администрации  г.Старый

     Суренович            Оскол и Старооскольского района,  председатель

                          комитета по торговле,  общественному  питанию,

                          бытовому     обслуживанию          населения и

                          лицензированию

     Макаров Анатолий   - первый  заместитель   главы   администрации

     Иванович             Шебекинского района и г.Шебекино, председатель

                          комитета программно-

                          целевого развития агропромышленного