Статья 24. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства

Статья 24. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства

1. Мясо, мясные и другие продукты убоя животных, молоко, молочные продукты, яйца, иные продукты животноводства подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе с целью определения их пригодности к использованию для пищевых целей.

ГАРАНТ:

Решением Верховного суда Республики Саха (Якутия) от 23 декабря 2004 г. N 3-67/04 пункт 2 статьи 24 настоящего Закона признан противоречащим федеральному законодательству и недействующим с момента вступления названного решения

2. Организация и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, условия использования продуктов животноводства для пищевых целей в зависимости от результатов этой экспертизы определяются ветеринарными правилами, издаваемыми в соответствии с ветеринарным законодательством Российской Федерации и Республики Саха (Якутия).

Указанные правила устанавливают ветеринарно-санитарные нормативы, которым должны соответствовать продукты животноводства, производимые и реализуемые предприятиями, учреждениями, организациями, гражданами, а также реализуемые предприятиями торговли на рынках.

3. Запрещается реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя животных, молока, молочных продуктов, яиц, иных продуктов животноводства, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.

4. Порядок переработки и использования кожевенного, мехового и иного сырья животного происхождения определяется действующими ветеринарно-санитарными правилами.