Статья 15. Использование, утилизация и уничтожение изъятых из обращения пищевых продуктов, продовольственного сырья и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами

Статья 15. Использование, утилизация и уничтожение изъятых из обращения пищевых продуктов, продовольственного сырья и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами

1. Изъятые из обращения пищевые продукты, продовольственное сырье и материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, не подлежат реализации по целевому назначению до получения результатов экспертизы и решения вопроса о дальнейшем использовании, утилизации или уничтожении.

Пищевая продукция, в отношении которой владелец не может подтвердить ее происхождение, а также имеющая явные признаки недоброкачественности и представляющая в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека, подлежит утилизации или уничтожению по решению соответствующих органов государственного надзора и контроля без проведения экспертизы.

2. Выбор возможных способов и условий использования, утилизации или уничтожения пищевых продуктов, продовольственного сырья и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, осуществляется их владельцем по согласованию с органами санитарно-эпидемиологического надзора и ветеринарного надзора в пределах их компетенции.

3. Изъятые из обращения пищевые продукты, продовольственное сырье и материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, до их использования, утилизации или уничтожения подлежат хранению в отдельном помещении на складе, в холодильнике (изолированной камере) на особом учете, с точным указанием их количества, с соблюдением условий, исключающих к ним доступ.

Ответственность за сохранность этих пищевых продуктов, продовольственного сырья и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, за их дальнейшее использование, утилизацию или уничтожение несет владелец.

4. Продовольственное сырье и пищевые продукты, подлежащие уничтожению, должны быть подвергнуты денатурации, способы, сроки и условия проведения которой определяются в каждом конкретном случае их владельцем по согласованию с органами государственного надзора и контроля.

5. Расходы, связанные с экспертизой, определением способов и условий использования, утилизации, уничтожения, а также с транспортировкой, утилизацией и уничтожением изъятых из обращения пищевых продуктов, продовольственного сырья и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, возмещаются их владельцем.

6. Владелец пищевых продуктов, продовольственного сырья и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, в установленные сроки представляет в орган санитарно-эпидемиологического надзора и в органы, вынесшие постановление об их изъятии, акт об их использовании, утилизации или уничтожении.

7. Органы, вынесшие постановление об изъятии из обращения пищевых продуктов, продовольственного сырья и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, осуществляют контроль за их использованием, утилизацией или уничтожением.