Приложение N 1. Порядок добровольной проверки качества и безопасности алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Республики Саха (Якутия)

приложение N 1

Порядок
добровольной проверки качества и безопасности алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Республики Саха (Якутия)
(утв. постановлением Правительства Республики Саха (Якутия) от 30 сентября 2008 г. N 414)

1. Общие положения

1.1. Настоящий Порядок добровольной проверки качества и безопасности производства алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Республики Саха (Якутия) (далее - Порядок), разработан на основе заключенных соглашений и договоров с организациями, осуществляющими закупку, хранение и поставку алкогольной и спиртосодержащей продукции в республику, и регламентирует проведение комплекса мероприятий, направленных на подтверждение соответствия алкогольной и спиртосодержащей продукции нормативным документам, определяет процедуру проведения добровольной проверки качества и безопасности алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также легальности происхождения алкогольной продукции, реализуемой на территории Республики Саха (Якутия).

1.2. Проведение добровольной проверки качества и безопасности производства алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Республики Саха (Якутия), осуществляет государственное учреждение "Инспекция по контролю за производством и оборотом алкогольной и спиртосодержащей продукции Республики Саха (Якутия) (далее - Госалкогольконтроль).

1.3. Добровольная проверка качества и безопасности производства алкогольной продукции, предназначенной для розничной продажи на территории Республики Саха (Якутия), включает в себя экспертизу сопроводительной документации, идентификацию и лабораторное исследование алкогольной продукции.

1.4. В заявке добровольной проверки качества, заверенной печатью заявителя, прикладываются следующие документы:

копия лицензии на производство, хранение и поставки произведенной алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции организации, у которой приобретена алкогольная продукция;

копии сертификатов соответствия на заявляемую алкогольную продукцию, заверенные в установленном законодательством порядке;

копии товарно-транспортных накладных, заверенные печатью владельца алкогольной продукции;

копии справок, прилагаемые к грузовым таможенным декларациям для импортируемой алкогольной продукции, заверенные печатью владельца товара;

копии справок, прилагаемые к товарно-транспортным накладным на алкогольную продукцию, произведенную на территории Российской Федерации, заверенные печатью владельца товара

1.5. Добровольной проверке качества и безопасности подлежит каждая партия алкогольной и спиртосодержащей продукции в потребительской таре, предназначенная для продажи на территории республики в розничной сети.

Партией считается продукция одного вида, сорта и наименования, выработанная за одну смену и оформленная одним документом о качестве, который должен содержать следующие сведения: наименование предприятия-изготовителя, его подчиненность и местонахождение, наименование продукции и дата выработки, ссылка на нормативный документ, срок годности, температурный режим хранения и реализации

1.6. Проверка качества и безопасности завозимой продукции.

1.6.1. В каждой партии алкогольной и спиртосодержащей продукции проверяется:

наличие предусмотренных действующим законодательством сопроводительных документов, соответствие им проверяемой продукции, а также достоверность сведений указанных документов;

состояние упаковки и маркировки алкогольной продукции и соответствие их установленным требованиям;

соблюдение условий хранения и транспортирования;

факт фиксации информации об алкогольной и спиртосодержащей продукции в Единой государственной автоматизированной информационной системе.

1.6.2. Лабораторные исследования проводятся в аккредитованных в установленном порядке испытательных лабораториях (центрах) по направлению Госалкогольконтроль Республики Саха (Якутия). Оплата стоимости испытаний производится в установленном порядке организацией - поставщиком или предприятием - изготовителем алкогольной и спиртосодержащей продукции.

1.6.3. Плановая проверка качества и безопасности алкогольной продукции, производимой на территории республики, производится не более одного раза в два года.

1.6.4. На предприятии проверяются:

качество и безопасность используемого сырья, этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, соответствующей тары и вспомогательных материалов, а также легальность производства и оборота, закупаемых предприятием этилового спирта и спиртосодержащей, алкогольной продукции применяемых в производстве;

соблюдение технологических режимов производства и хранения этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также сырья для их изготовления;

факт фиксации информации о проверяемой алкогольной продукции в Единой государственной автоматизированной информационной системе.

2. Регламент проведения добровольной проверки качества и безопасности алкогольной продукции

2.1. Организацию лабораторных испытаний, идентификацию и экспертизу документов осуществляет Госалкогольконтроль и органы местного самоуправления муниципальных районов, наделенные государственными полномочиями в соответствии с Законом Республики Саха (Якутия) от 24 января 2006 года З N 625-III (далее - органы МСУ).

2.2. Владельцы алкогольной продукции представляют заявки на проведение экспертизы по установленной форме (приложение N 1 к настоящему Порядку) и в соответствии с перечнем документов (приложение N 2 к настоящему Порядку).

2.2.1. Отдельные партии алкогольной продукции ограниченного количества признанных мировых и российских производителей элитного класса, при наличии соответствующих, установленных законом документов, после проведение# экспертизы могут быть допущены на рынок без лабораторной проверки.

2.3. Отбор и оформление образцов продукции для лабораторного контроля осуществляется комиссией в составе не менее 3 человек. В состав комиссии входят представители - специалисты Госалкогольконтроля.

2.4. Лабораторный контроль алкогольной продукции проводится выборочно с учетом экспертизы товарно-сопроводительной документации. Продукция на лабораторный контроль отбирается при неудовлетворительных результатах экспертизы товарно-сопроводительных документов.

2.5. Идентификация продукции осуществляется с учетом результатов лабораторных исследований.

2.5.1. Контрольные образцы алкогольной продукции, отобранные в установленном порядке, должны быть опечатаны отдельно способом, исключающим их замену и порчу. Контрольные образцы хранятся у собственника продукции с соблюдением сроков и условий хранения, предусмотренных нормативной документацией на соответствующие виды продукции.

2.6. Образцы продукции с актом отбора доставляются владельцем продукции в лаборатории, аккредитованные на соответствующие виды испытаний, где они регистрируются и шифруются. Регистрационный номер образца является номером протокола испытаний.

Результаты испытаний оформляются протоколом и выдаются владельцу алкогольной продукции.

2.7. Проведение органолептического анализа осуществляется межведомственным дегустационным советом по оценке качества алкогольной продукции, реализуемой на территории Республики Саха (Якутия) (далее - Совет). Органолептическая оценка ликероводочной и винодельческой продукции проводится в соответствии с нормативными документами на каждое конкретное наименование продукции.

2.7.1. Результаты органолептического анализа вносятся в протокол испытаний за подписью председателя и секретаря Совета. В спорных случаях Совет имеет право проводить органолептическую экспертизу контрольных образцов алкогольной продукции.

2.8. Срок проведения проверки качества и безопасности алкогольной продукции от момента регистрации заявки до выдачи протокола определяется договором на оказание услуг между заявителем и лабораторией, аккредитованной на соответствующие виды испытаний.

3. Оформление результатов добровольной проверки качества алкогольной и спиртосодержащей продукции

3.1. Алкогольная продукция, имеющая удовлетворительные результаты испытаний и экспертизы товарно-сопроводительной документации, поступает в розничную сеть. Подтверждением прохождения добровольной проверки качества и безопасности алкогольной продукции является экспертное заключение (приложение N 3 к настоящему Порядку), уведомление о присвоении партии регистрационного номера (приложение N 4 к настоящему Порядку) и свидетельство о подтверждении соответствия (приложение N 5 к настоящему Порядку). Копия прилагается к товарно-транспортным документам при поставках в розничную торговлю.

3.2. Результаты экспертизы на продукцию, не соответствующую требованиям нормативной документации, оформляются решением о невыдаче свидетельства (приложение N 6 к настоящему Порядку), и направляются федеральным органам контроля и надзора для принятия решения о дальнейшем ее использовании.

Документы, подтверждающие использование алкогольной продукции, имеющей отрицательный результат испытаний или не прошедшей экспертизу документов, представляются владельцем продукции органам контроля и надзора.