Приложение N 4. Положение о проведении конкурса "Лучшее кулинарное изделие - пицца", смотра - конкурса "Лучшее торговое место" в рамках проведения Южно-Якутской ярмарки "Февральский сюрприз-2010"

(приложение N 4)

Положение
о проведении конкурса "Лучшее кулинарное изделие - пицца", смотра - конкурса "Лучшее торговое место" в рамках проведения Южно-Якутской ярмарки "Февральский сюрприз-2010"
(утв. постановлением Нерюнгринской районной администрации от 19 января 2010 г. N 86)

1. Общие положения

1.1. Конкурсы проводятся в рамках проведения Южно-Якутской ярмарки "Февральский сюрприз-2010".

1.2. Конкурс "Лучшее кулинарное изделие - пицца" проводится с целью дополнительного привлечения внимания граждан к ярмарке "Февральский сюрприз-2010" и демонстрации искусства приготовления кулинарных изделий, стимулирования предприятий и организаций всех форм собственности по улучшению качества выпускаемой продукции.

Проведение смотра - конкурса "Лучшее торговое место" способствует:

- выявлению лучших участников;

- пропаганде и внедрению положительного опыта участия в смотрах - конкурсах во время проведения ярмарок;

- повышение чувства ответственности и деловой инициативы у работников предприятий.

1.3. Организатором конкурса является управление потребительского рынка и развития предпринимательства Нерюнгринской районной администрации.

1.4. Место проведения конкурса: МУ Центр развития физической культуры и спорта крытый стадион "Горняк".

1.5. Сроки проведения конкурсов на "Лучшее торговое место" 20 февраля 2010 года в 13-00, на "Лучшее кулинарное изделие - пицца" 21 февраля 2010 года в 12-00.

2. Участники конкурса

2.1. В конкурсах принимают участие индивидуальные предприниматели и юридические лица различных организационно-правовых форм собственности.

2.2. Заявки на участие в конкурсах подаются в управление потребительского рынка и развития предпринимательства Нерюнгринской районной администрации по адресу: 6789-60#, г. Нерюнгри, пр. Др. народов д. 21, каб. N 315, тел.4-02-43 по форме согласно приложениям к данному положению.

ГАРАНТ:

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Вместо "приложениям к данному положению" имеется в виду "приложениям к Положению о проведении Южно-Якутской ярмарки "Февральский сюрприз-2010" 20-21 февраля"

3. Критерии определения победителей

3.1. Участники смотра - конкурса на "Лучшее торговое место" представляют свою торговую точку по следующим критериям:

- презентация торгового места;

- наличие фирменного стиля (вывеска, ценники, форменная одежда торгового персонала, фирменная упаковка);

- оформление витрины (выкладка, эстетичность и содержание);

- применение оборудования в процессе демонстрации продукции и товаров;

- применение современных способов рекламы, в том числе печатной, звуковой и т. д.;

- организация процесса дегустации;

- удобство для потребителей;

- уровень культуры обслуживания;

- надлежащее санитарное состояние выставочного места.

3.2. Конкурс "Лучшее кулинарное изделие-пицца" оценивается по следующим критериям:

- профессиональное мастерство участников;

- художественный вкус;

- оригинальность;

- диаметр пиццы (не менее 40см);

- презентация пиццы.

4. Номинации.

4.1. Конкурса "Лучшее торговое место":

- "Лучшее торговое место";

- "Имидж предприятия";

- "Шок Ярмарки";

- "Лучший продавец Ярмарки";

- "Приз потребительских симпатий".

4.2. Конкурса "Лучшее кулинарное изделие - пицца":

- "Экзотическая пицца";

- "Самая тонкая пицца";

- "Самая большая пицца";

- "За оригинальный рассказ об истории пиццы";

- "Пиццер года";

- Приз зрительских симпатий;

- "Самая необычная технология приготовления".

5. Награждение и освещение конкурса в СМИ

5.1. Победители конкурса награждаются медалью и дипломом победителя по вышеуказанным номинациям, остальные участники дипломами за участие.

5.2. Материалы о результатах конкурса и победителях направляются в СМИ для опубликования.