Решение Магаданской городской Думы от 10 декабря 2008 г. N 130-Д "О городской целевой программе "Совершенствование организации школьного питания" на 2009-2010 годы" (с изменениями и дополнениями)

Решение Магаданской городской Думы
от 10 декабря 2008 г. N 130-Д
"О городской целевой программе
"Совершенствование организации школьного питания" на 2009-2010 годы"

С изменениями и дополнениями от:

26 февраля, 4 декабря 2009 г., 9 апреля, 16 ноября 2010 г.

В целях реализации государственной политики, приоритетных национальных проектов в сфере образования, создания условий для обеспечения качественного питания школьников и укрепления их здоровья, в соответствии с Законом Российской Федерации от 10 июля 1992 года N 3266-1 "Об образовании", в соответствии с Федеральным законом от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации", на основании пункта 4 части 1 статьи 29 Устава муниципального образования "Город Магадан", руководствуясь статьями 31 и 45 Устава муниципального образования "Город Магадан", Магаданская городская Дума решила:

1. Утвердить городскую целевую программу "Совершенствование организации школьного питания" на 2009-2010 годы (прилагается).

2. Настоящее решение вступает в силу после официального опубликования (обнародования) в городских средствах массовой информации.

Глава муниципального образования "Город Магадан"

В.П. Печеный

Городская целевая программа
"Совершенствование организации школьного питания" на 2009-2010 годы
(утв. решением Магаданской городской Думы от 10 декабря 2008 г. N 130-Д)

С изменениями и дополнениями от:

26 февраля, 4 декабря 2009 г., 9 апреля, 16 ноября 2010 г.

Информация об изменениях:

Постановлением Мэрии города Магадана от 16 ноября 2010 г. N 3496 в паспорт настоящей Программы внесены изменения

См. текст паспорта в предыдущей редакции

Паспорт
городской целевой программы "Совершенствование организации
школьного питания" на 2009-2010 годы

Наименование городской целевой программы	Городская целевая программа "Совершенствование организации школьного питания" на 2009 - 2010 годы (далее - Программа)
Основания для разработки городской целевой программы	Концепция модернизации российского образования на период до 2010 года; национальный приоритетный проект "Образование"; национальный приоритетный проект "Здоровье"; федеральные законы: - от 10 июля 1992 года N 3266-1 "Об образовании"; - от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации"; - от 22 августа 2004 года N 122-ФЗ "О внесении изменений в законодательные акты Российской Федерации в связи с принятием федеральных законов "О внесении изменений и дополнений в федеральные законы "Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации" и "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации"; постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 31 августа 2006 года "Об организации питания детей в общеобразовательных учреждениях"; решение Магаданской городской Думы от 22 декабря 2007 года N 112-Д "О перечне городских целевых программ, предлагаемых к разработке в 2008 году"
Заказчик городской целевой программы	Мэрия города Магадана
Разработчик городской целевой программы	Управление образования мэрии города Магадана
Ответственный исполнитель городской целевой программы	Управление образования мэрии города Магадана
Исполнитель городской целевой программы	Управление здравоохранения мэрии города Магадана муниципальные общеобразовательные учреждения города Магадана
Цель и задачи городской целевой программы	Цель программы: - создание оптимальной системы школьного питания, способной обеспечить обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Магадана рациональным и качественным питанием в соответствии с действующими нормативными документами с учетом физиологических особенностей детей, сезонных и климатических факторов региона. Задачи программы: - модернизация материально-технической базы пищеблоков муниципальных общеобразовательных учреждений города Магадана; - совершенствование нормативно-правовой базы организации школьного питания; - создание организационно-технологических условий для внедрения новых технологий приготовления пищи; - оптимизация рациона школьного питания пищевыми продуктами, обогащенными витаминами и микроэлементами; - стимулирование лучших работников сферы школьного питания за высокое качество работы; - привлечение дополнительных ресурсов к организации школьного питания; - межведомственный контроль муниципальных общеобразовательных учреждений за организацией школьного питания
Ожидаемые конкретные результаты городской целевой программы	- Улучшение качества питания школьников; - обеспечение сбалансированности школьного питания; - создание благоприятных условий для сохранения и укрепления здоровья детского населения города Магадана; - развитие материально-технической базы школьного питания в соответствии с современными требованиями
Объемы и источники финансирования городской целевой программы	Объём финансирования Программы составляет 1776,6, тыс. рублей за счёт местного бюджета
Сроки реализации городской целевой программы	2009-2010 годы
Контроль исполнением городской целевой программы	Контроль за реализацией программы осуществляется в соответствии с постановлением мэра города Магадана от 22 сентября 2008 года N 2150 "Об утверждении порядка принятия решений о разработке долгосрочных городских целевых программ, их формирования и реализация на территории муниципального образования "Город Магадан"

I. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения программно-целевым методом

Принятие городской целевой программы "Совершенствование организации школьного питания" на 2009-2010 годы обусловлено необходимостью реализации на территории муниципального образования "Город Магадан" приоритетных национальных проектов "Образование" и "Здоровье".

Организация школьного питания является неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса, что обеспечивает охрану здоровья обучающихся в соответствии со ст. 51 Закона Российской Федерации "Об образовании".

Программа "Совершенствование организации школьного питания" -это программа рациональной организации части учебно-воспитательного процесса, связанного с питанием школьников, в соответствии с нормами СанПиН и современными технологическими условиями.

Мониторинг заболеваемости школьников, проведенный управлением здравоохранения мэрии города Магадана по итогам 2005-2006 учебного года, показывает, что нормальное физическое развитие имеют лишь 86,4 % школьников г. Магадана (по Российской Федерации этот показатель составляет 91,8%); детей с дефицитом массы тела в городе Магадане -7,2% (по Российской Федерации - 4,4%). Доля здоровых школьников в городе Магадане, относящихся к первой группе здоровья, - 20,9%, что в 1,5 раза ниже среднего показателя по России (32,1%).

В соответствии с Федеральным законом от 22.08.2004 N 122-ФЗ "О внесении изменений в законодательные акты Российской Федерации в связи с принятием федеральных законов "О внесении изменений и дополнений в федеральные законы "Об общих принципах организации законодательных (представительных) и исполнительных органов государственной власти субъектов Российской Федерации" и "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации" финансирование муниципальных учреждений в этой сфере производится за счет средств местного бюджета.

В настоящее время система школьного питания в городе Магадане недостаточно эффективна по причине морального и физического устаревания ее составляющих.

Главными ее недостатками являются:

- состояние зданий и сооружений, в которых размещены производственные мощности, повсеместно требует косметического, а зачастую и капитального ремонта;

- только 70% учеников муниципальных общеобразовательных школ города питаются в школьных столовых, то есть получают завтраки и полдники, обеды получают всего лишь 22%, что на 3% ниже в сравнении со средним показателем по России;

- школьное меню не дифференцируется по возрастным группам обучающихся;

- не все дети из социально-незащищенных семей получают бесплатное питание;

- не организовано щадящее питание для детей со сниженным иммунитетом и страдающих желудочно-кишечными заболеваниями;

- отсутствует система повышения квалификации работников школьных столовых;

- несмотря на значительное обновление технологического оборудования школьных столовых, по данным лабораторных исследований, проведенных территориальным Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучию населения по Магаданской области, процент неудовлетворительных проб готовых блюд по микробиологическим показателям составляет 1,9%. Установка современного оборудования, предусматривающего определение температуры внутри готового блюда, позволит уменьшить или полностью исключить число неудовлетворительных проб.

Негативное влияние на формирование здоровья школьников оказывают стрессовые ситуации, ухудшение питания, неблагоприятная экологическая ситуация, климатические особенности региона, увеличение воздействия факторов социального риска

2. Цели и задачи Программы

Основной целью Программы является реализация государственной политики в области укрепления и формирования здоровья детей путем обеспечения школьников полноценным питанием и формирования у них осознанного отношения к здоровому питанию.

Целью настоящей Программы является оптимизация действующей системы школьного питания при одновременном устранении имеющихся на сегодняшний день недостатков в ее работе.

В области повышения качества школьных рационов Программа предусматривает реализацию следующих направлений:

- внедрение новых технологий приготовления пищи, позволяющих расширить ассортимент продуктов с высокой пищевой и биологической ценностью, используемых в процессе производства продукции школьного питания;

- корректировка действующей рецептуры готовых изделий, которая обеспечит максимальное сохранение в них жизненно важных витаминов и микроэлементов, улучшит их вкусовые качества и окажет положительное влияние на здоровье школьников;

-внедрение программы совершенствования школьного питания, которая позволит обеспечить не только щадящее питание учащихся, но и диетическое питание учащихся с различной патологией;

- дифференцирование школьного меню по возрастным группам обучающихся.

В области повышения доступности школьного питания Программа ориентируется на изыскание источников снижения затрат на производство и реализацию продукции школьного питания, позволяющих:

- повысить качество питания учащихся;

- значительно расширить охват учащихся, не относящихся к льготным категориям, платным питанием за счет средств родителей.

Мероприятия, предложенные в Программе, направлены на совершенствование медико-биологических, производственно-технологических, кадровых и организационных составляющих действующей системы школьного питания.

Мероприятия по изменению организационной схемы школьного питания предполагают частичную замену технологического оборудования и капитальный, а также косметический ремонт помещений.

Запланированные в Программе мероприятия требуют решения следующих задач:

- развитие системы производственного контроля за качеством и безопасностью используемого сырья и вырабатываемой продукции;

- модернизация существующих производственных мощностей в системе школьного питания;

- совершенствование профессионально-кадрового состава работников, обеспечивающих школьное питание;

- повышение эффективности организации школьного питания.

3. Сведения о заказчике и исполнителях Программы

Заказчиком Программы является мэрия города Магадана, заинтересованная в совершенствовании организации школьного питания, улучшении показателей здоровья детского населения города Магадана, создании благоприятных условий для его сохранения и укрепления, нормального роста и развития детей.

Ответственный исполнитель Программы - управление образования мэрии города Магадана, реализует основную часть мероприятий программы, осуществляет общую координацию и контроль исполнения программы.

Исполнители программы:

- управление здравоохранения мэрии города Магадана проводит мониторинг и анализ состояния здоровья обучающихся общеобразовательных учреждений города Магадана, осуществляет контроль качества и безопасности поступающего на пищеблоки продовольственного сырья и пищевых продуктов, выпускаемой готовой продукции, рациона питания учащихся, обеспечивает соблюдение санитарных правил в технологическом процессе;

- муниципальные общеобразовательные учреждения.

Информация об изменениях:

Постановлением Мэрии города Магадана от 9 апреля 2010 г. N 930 в раздел 4 настоящей Программы внесены изменения

См. текст раздела в предыдущей редакции

4. Целевые индикаторы и ожидаемый социально-экономический эффект от реализации Программы

В процессе исполнения программных мероприятий планируется достижение следующих результатов:

- улучшение качества питания школьников и обеспечение его безопасности;

- обеспечение сбалансированности питания школьников;

- повышение доступности питания для более широкого контингента детей школьного возраста;

-улучшение показателей здоровья детского населения города Магадана, создание благоприятных условий для его сохранения и укрепления, нормального роста и развития детей;

- создание необходимых условий для внедрения и использования новых технологий приготовления пищи;

- модернизация материально-технической базы школьного питания в соответствии с современными требованиями к организации и обслуживанию учащихся общеобразовательных школ города;

- оптимизация рациона питания детей пищевыми продуктами, обогащенными витаминами и микроэлементами;

- организация щадящего питания для детей, страдающих гастроэнтерологическими заболеваниями.

Реализация данного проекта позволит:

- улучшить качество питания школьников;

- обеспечить сбалансированное питание обучающихся;

- создать благоприятные условия для сохранения и укрепления здоровья, нормального роста и развития детей;

- развить материально-техническую базу школьного питания, повысить квалификационный уровень профессионально-кадрового состава работников, обеспечивающих школьное питание, в соответствии с современными требованиями.

Значения целевых индикаторов

N п/п	Наименование целевого индикатора	Методика расчета целевого индикатора	Показатели целевых индикаторов
			2009	2010
1.	Доля общеобразовательных учреждений, в которых столовые имеют полную материально-техническую обеспеченность	Количество общеобразовательных учреждений, в которых столовые имеют полную материально-техническую обеспеченность	0,5	0,6
		Общее количество общеобразовательных учреждений
2.	Доля детей со сниженным иммунитетом и страдающих желудочно-кишечными заболеваниями	Количество детей со сниженным иммунитетом и страдающих желудочно-кишечными заболеваниями	0,06	0,05
		Общее количество обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Магадана
3.	Доля детей, страдающих гастроэнтерологическими и аллергическими заболеваниями, для которых организовано щадящее питание	Количество детей данной категории, для которых организовано щадящее питание	0,5	0,9
		Общее количество детей, страдающих гастроэнтерологическими и аллергическими заболеваниями
4.	Доля общеобразовательных учреждений города Магадана, в которых организованы столы "саморасчеты"	Количество общеобразовательных учреждений, в которых организованы столы "саморасчеты"	0,4	0,9
		Общее количество общеобразовательных учреждений города Магадана
5.	Доля обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Магадана, охваченных профилактической поливитаминизацией	Количество обучающихся, охваченных профилактической поливитаминизацией	0	0,98
		Общее количество, обучающихся в общеобразовательных учреждениях города Магадана

5. Сроки реализации Программы

Срок реализации городской целевой программы - 2009-2010 годы.

6. Механизм реализации Программы

Исполнение программы осуществляется в соответствии с разработанными программными мероприятиями, которые являются неотъемлемой частью программы и предусматривают:

- создание финансово-экономических, организационных и правовых механизмов, обеспечивающих функционирование оптимальной системы школьного питания;

-повышение квалификации профессионального кадрового состава работников школьных столовых;

- организация рационального питания школьников;

- контроль организации питания в муниципальных

общеобразовательных учреждениях города;

- организация образовательно-воспитательной и оздоровительной работы.

Объем финансирования программы за счет средств бюджета муниципального образования "Город Магадан" (далее - местный бюджет) в планируемом году утверждается в составе бюджета муниципального образования "Город Магадан" на соответствующий финансовый год. При этом учитываются ход выполнения программных мероприятий и возможности городского бюджета.

Проект плана финансирования программы на очередной финансовый год формируется на основе бюджетной заявки управления образования мэрии города Магадана.

Информация об изменениях:

Постановлением Мэрии города Магадана от 16ноября 2010 г. N 3496 раздел 7 настоящей Программы изложен в новой редакции

См. текст раздела в предыдущей редакции

7. Ресурсное обеспечение Программы Расходы на реализацию Программы составляют:

Год	Местный бюджет	Внебюджетные средства	Итого (тыс. руб.)
2009	72,0 тыс. руб.		72,0 тыс. руб.
2010	1704,6 тыс. руб.		1704,6 тыс. руб.
Итого	1776,6 тыс. руб.		1776,6 тыс. руб.

Объем финансирования программы ежегодно корректируется исходя из реальных возможностей местного бюджета на очередной финансовый год.

Информация об изменениях:

Постановлением Мэрии города Магадана от 9 апреля 2010 г. N 930 в раздел 8 настоящей Программы внесены изменения

См. текст раздела в предыдущей редакции

8. Система организации контроля за исполнением Программы

Контроль за реализацией городской целевой Программы осуществляется в соответствии с порядком, утвержденным постановлением мэра города Магадана от 22 сентября 2008 года N 2150 "Об утверждении порядка принятия решений о разработке долгосрочных городских целевых программ, их формирования и реализация на территории муниципального образования "Город Магадан".

Мэрия города Магадана координирует выполнение Программы.

Ежеквартально, до 20-го числа месяца, следующего за окончанием квартала, управление образования мэрии города Магадана предоставляет в комитет экономического развития мэрии города Магадана отчет о реализации Программы, а также направляет данный отчет для сведения в Магаданскую городскую Думу.

Управление образования по истечении срока исполнения Программы представляет отчет о реализации Программы за весь период ее действия с пояснительной запиской о реализованных мероприятиях, достигнутых целях, полученном социально-экономическом эффекте, возникших в процессе реализации Программы трудностях, на рассмотрение экспертного совета мэрии города Магадана, а затем на утверждение Магаданской городской Думе.

Информация об изменениях:

Постановлением Мэрии города Магадана от 16 ноября 2010 г. N 3496 раздел 9 настоящей Программы изложен в новой редакции

См. текст раздела в предыдущей редакции

9. Система программных мероприятий к городской целевой программе "Совершенствование организации школьного питания" на 2009-2010 годы

N п/п	Наименование мероприятия	Срок реализации		Исполнитель (получатель денежных средств)		Потребность в финансовых средствах (тыс. руб.)						Источник финансирования		Ожидаемый эффект (экономический и социальный)
						Всего		в том числе по годам
								2009		2010
1	2	3		4		5		6		7		8		9
1. Создание финансово-экономических, организационных и правовых механизмов, обеспечивающих функционирование оптимальной системы школьного питания
1.1.	Подготовка нормативно-правовой базы организации школьного питания на основе оптимизации рациона питания		2009	Управление образования мэрии города Магадана, управление здравоохранения мэрии города Магадана		-				-		Финансирование не требуется		Создание нормативно-правовой базы, соответствующей современным требованиям к организации школьного питания
						-		-		-
1.2.	Организация мониторинга состояния пищеблоков школьных столовых		2009	Управление образования мэрии города Магадана муниципальные общеобразовательные учреждения		-		-		-		Финансирование не требуется		Соблюдение требований контролирующих органов, контроль оснащения пищеблоков школьных столовых современным технологическим оборудованием
1.3.	Оснащение школьных столовых современным технологическим оборудованием		2009-2010	Управление образования мэрии города Магадана		222		72,0		150		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"		Укрепление материально-технической базы школьных столовых
1.4.	Установка машин по автоматической выдаче соков, витаминизированного чая		2009-2010	Муниципальные общеобразовательные учреждения		-		-		-		За счёт деятельности общеобразовательных учреждений		Внедрение новых технологий с элементами быстрого питания
1.5.	Апробация организации школьного питания по принципу "шведского стола" с использованием специально разработанного технологического оборудования		2009-2010	Управление образования мэрии города Магадана, общеобразовательные учреждения		-		-				За счёт деятельности общеобразовательных учреждений		Внедрение новых технологий с элементами быстрого питания
						-		-		-
1.6.	Единовременное денежное вознаграждение по итогам проведения смотра-конкурса на лучшую организацию школьного питания		2009-2010	Управление образования мэрии города Магадана		1404,6		-		1404,6		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"		Финансово-социальная защита работников школьных столовых
1.7.	Материальная помощь заведующим столовыми, поварам за организацию щадящего питания для детей, страдающих гастроэнтерологическими и аллергическими заболеваниями по итогам проведения профессиональных конкурсов		2009-2010	Управление образования мэрии города Магадана		30		-		30		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"		Организация щадящего питания для детей, страдающих гастроэнтерологическими и аллергическими заболеваниями во всех общеобразовательных учреждениях города
	Итого:						1656,6		72		1584,6		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"
II. Повышение квалификации профессионально кадрового состава работников школьных столовых, пропаганда опыта работы
2.1.	Семинары руководителей 2009- общеобразовательных 2010 учреждений по изучению и распространению опыта организации рационального школьного питания, диетпитания		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Организация рационального питания во всех общеобразовательных учреждениях города
2.2.	Повышение квалификации 2009- специалистов школьных 2010 столовых на базе профессионального лицея N 5. муниципальных общеобразовательных учреждений		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		30		-		30		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"		Совершенствование системы подготовки и переподготовки кадров для предприятий школьного питания
2.3.	Проблемные курсы для заведующих школьными столовыми по организации диетического питания на базе медицинского колледжа		2009-2010		Управление образования Управление здравоохранения -		-		-		-		Финансирование не требуется		Совершенствование системы подготовки и переподготовки кадров для предприятий школьного питания
2.4.	Городской профессиональный смотр-конкурс "Лучший повар"		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		50				50		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"		Укрепление кадрового состава школьных столовых
2.5.	Подготовка и издание информационных материалов о деятельности лучших муниципальных образовательных учреждений, внедряющих новые современные технологии приготовления пищи		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Пропаганда передового опыта организации школьного питания
	Итого:						80		-		80		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"
III. Организация рационального питания школьников
3.1.	Разработка примерного цикличного двухнедельного меню комплексных рационов питания, дифференцированного по возрастным группам учащихся с учётом сезонности, а также биологической ценности и калорийности рационов		2009		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Унификация ассортимента продукции предлагаемой учащимся общеобразовательных учреждений
3.2.	Обновление сборников рецептур, унифицированных бланков, технологических и калькуляционных карт, соответствующих энергетической ценности рациона питания энергозатратам организма и удовлетворению физиологической потребности в пищевых веществах		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		20		-		20		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"		Создание нормативно-правовой базы, соответствующей современным требованиям к организации школьного питания
3.3.	Медицинские осмотры с целью выявления детей со сниженным иммунитетом и страдающих желудочно-кишечными заболеваниями		2009-2010		Управление здравоохранения мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Создание благоприятных условий для укрепления здоровья детского населения города Магадана
3.4.	Организация щадящего питания для детей, страдающих гастроэнтерологическими и аллергическими заболеваниями		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Создание благоприятных условий для укрепления здоровья детского населения города Магадана
3.5.	Организация оптимального режима питания, т.е. физиологически обоснованное распределение количества потребляемой пищи в течение дня		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Обеспечение сбалансированности питания школьников
3.6.	Организация столов "саморасчётов" (витаминные, чайные, овощные, столы соков, мелкоштучные и др.), дополняющих основной рацион питания школьника		2009-2010		Муниципальные общеобразовательные учреждения		-		-		-		За счёт деятельности общеобразовательных учреждений		Внедрение новых технологий с элементами быстрого питания
3.7.	Профилактическая поливитаминизация обучающихся		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана Управление здравоохранения мэрии города Магадана		-		-		-		За счёт деятельности общеобразовательных учреждений		Укрепления здоровья детского населения города Магадана
	Итого:						20		-		20		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"
IV. Контроль организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждения города
4.1.	Входной контроль качества и безопасности поступающего на пищеблоки продовольственного сырья и пищевых продуктов: -документация поставщика на право поставок продовольствия; -сопроводительная документация на пищевые продукты; -условия транспортировки		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Развитие системы контроля за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов
4.2.	Контроль качества и безопасности выпускаемой готовой продукции: - соответствие объёма вырабатываемой продукции ассортиментному перечню и производственным мощностям пищеблока; - качество готовой продукции; - суточная проба		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Развитие системы контроля за качеством и безопасностью выпускаемой готовой продукции
4.3.	Контроль рациона питания учащихся, соблюдение санитарных правил в технологическом процессе: -рацион питания; - наличие нормативно - технической и технологической документации; - первичная и кулинарная обработка продукции; - тепловое технологическое оборудование; - контроль за потоками сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, за потоками чистой и грязной посуды		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана, муниципальные общеобразовательные учреждения		-		-		-		Финансирование не требуется		Развитие системы контроля за соблюдением санитарных правил в технологическом процессе
4.4.	Контроль за соблюдением условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Развитие системы контроля за соблюдением условий и сроков хранения продуктов
4.5.	Контроль за условиями труда сотрудников, состоянием производственной среды пищеблоков, состоянием помещений (производственных, складских, подсобных), инвентаря и оборудования		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Развитие системы контроля за условиями труда сотрудников, состоянием производственной среды пищеблоков, состоянием помещений, инвентаря и оборудования
4.6.	Контроль за выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий на пищеблоке		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Развитие системы контроля за выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий
4.7.	Контроль за контингентом питающихся, режимом питания, гигиеной и культурой приёма пищи.		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Повышение эффективности организации школьного питания
	Итого:						-		-		-
V. Организация образовательно-воспитательной и оздоровительной работы
5.1.	Проведение разъяснительной работы с учащимися и их родителями (законными представителями) о ценности рационального питания, соблюдения режима питания с целью увеличения охвата учащихся школьным питанием.		2009-2010		Муниципальные общеобразовательные учреждения		-		-		-		Финансирование не требуется		Повышение эффективности организации школьного питания
5.2.	Усиление практической направленности разделов учебных программ по химии, биологии, физическому воспитанию, основам безопасности жизнедеятельности, окружающему миру в начальных классах по формированию здорового образа жизни		2009-2010		Муниципальные общеобразовательные учреждения		-		-		-		Финансирование не требуется		Пропаганда здорового образа жизни
5.3.	Тематический выпуск информационных газет по общеобразовательным учреждениям, буклетов, телепередач по организации рационального питания		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана, муниципальные общеобразовательные учреждения		-		-		-		Финансирование не требуется		Пропаганда здорового образа жизни
5.4.	Проведение с участием родительской общественности открытых конкурсов на лучший школьный завтрак, обед, с целью знакомства родителей с меню и качеством школьного питания		2009-2010		Муниципальные общеобразовательные учреждения		20		-		20		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"		Повышение эффективности организации школьного питания
5.5.	Размещение информационных материалов в городских СМИ, на информационном сайте мэрии города Магадана		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		За счёт деятельности общеобразовательных учреждений		Пропаганда здорового образа жизни
5.6.	Создание банка данных инновационных разработок в сфере школьного питания		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Распространение передового опыта в сфере школьного питания
5.7.	Раз работка учебно-просветительской программы по обучению школьников основам рационального питания		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Пропаганда здорового образа жизни
5.8.	Организация социологического опроса о ходе реализации городской целевой программы "Совершенствование организации школьного питания" в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Магадана		2009-2010		Управление образования мэрии города Магадана		-		-		-		Финансирование не требуется		Контроль со стороны общественности за реализацией программы
	Итого:						20		-		20		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"
	Всего по программе:						1776,6		72		1704,6		Бюджет муниципального образования "Город Магадан"

Глава муниципального образования "Город Магадан"

В.П. Печеный