Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Постановление администрации города Ставрополя от 4 апреля 2014 г. N 1125 "О проведении городского Фестиваля здоровья" (с изменениями и дополнениями) (документ утратил силу)
- Приложение 1. Положение о городском фестивале здоровья
- Приложение 6. Положение о смотре-конкурсе "Самое здоровое блюдо"
Приложение 6. Положение о смотре-конкурсе "Самое здоровое блюдо"
Приложение 6
о городском Фестивале здоровья
Положение
о смотре-конкурсе "Самое здоровое блюдо"
1. Организатором смотра-конкурса "Самое здоровое блюдо" (далее - смотр-конкурс) выступает комитет муниципального заказа и торговли администрации города Ставрополя.
2. Смотр-конкурс проводится в целях коллективного осмысления и пропаганды ценности здоровья и здорового образа жизни через формирование привычки к здоровому питанию.
3. Задачами смотра-конкурса являются:
повышение эффективности мероприятий по пропаганде здоровья и здорового образа жизни;
привлечение внимания жителей города Ставрополя и средств массовой информации к вопросам формирования привычки к здоровому питанию;
пропаганда здорового образа жизни.
4. Участниками смотра-конкурса являются коллективы предприятий общественного питания города Ставрополя. В ходе смотра-конкурса оцениваются приготовленные конкурсные блюда коллективов - участников смотра-конкурса.
5. Критериями оценки смотра-конкурса являются:
доступность продуктов, используемых для приготовления конкурсных блюд;
калорийность приготовленного конкурсного блюда;
количество белков, жиров и углеводов в составе конкурсного блюда;
технология приготовления конкурсного блюда (вид кулинарной обработки продуктов: жарение, приготовление на пару, обычная варка, тушение или блюдо подано в свежем виде);
оформление готового конкурсного блюда.
Приветствуются документальные подтверждения проведения мероприятий (отзывы, публикации в средствах массовой информации, фото-, видеоматериалы, награды либо их копии).