Приложение 5. Нормы питания в реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями

Информация об изменениях:

Приложение 5 изменено с 28 декабря 2017 г. - Приказ Министерства труда, занятости и социальной защиты Республики Коми от 28 декабря 2017 г. N 2441

См. предыдущую редакцию

Приложение 5
к Приказу Министерства труда и
социальной защиты
Республики Коми
от 29 октября 2014 г. N 2132

Нормы
питания в реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями

С изменениями и дополнениями от:

19 октября 2015 г., 28 декабря 2017 г.

Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов	Возраст
	3-6 лет	7-11 лет	12 лет - 23 года и старше
	количество продуктов в граммах на одного человека
Хлеб ржаной	50	100	150
Хлеб пшеничный	90	200	250
Мука пшеничная	25	40	42
Мука картофельная (крахмал)	3	4	4
Крупы, бобовые, макаронные изделия	45	60	75
Картофель	240	300	400
Овощи и зелень	300	400	475
Фрукты свежие	260	300	300
Соки фруктовые	200	200	200
Фрукты сухие	15	15	20
Сахар	55	65	70
Кондитерские изделия	25	30	30
Кофе (кофейный напиток)	2	2	2
Какао	0,6	2	2
Чай	0,6	2	2
Мясо 1-й категории	100	110	110
Птица	30	40	50
Колбасные изделия	10	25	25
Рыба (филе), сельдь	42	80	110
Молоко, кисломолочные продукты	550	500	500
Творог (9% жирности)	50	60	70
Сметана	11	11	11
Сыр	10	12	20
Масло сливочное	35	45	51
Масло растительное	11	15	19
Яйцо диетическое (штук)	1	1	1
Дрожжи хлебопекарные	0,4	2	2
Соль	6	6	8
Специи	1	2	2
Белки (граммов)	84,4	111,7	130,0
Жиры (граммов)	92,0	118,8	133,0
Углеводы (граммов)	305,3	424,0	498,0
Энергетическая ценность (килокалорий)	2387	3209	3715
Витаминно-минеральные комплексы (% от физиологической нормы)	50- 100	50 - 100	50 - 100

Примечания:

1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10% в день на каждого человека.

2. Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15% надбавка к указанным нормам питания.